Stawia na nogi lepiej niż kawa i rozkręca metabolizm. Taką herbatę pili amerykańscy osadnicy

Na długo była zapomniana, a teraz wraca do łask. Przez Indian i osadników amerykańskich była traktowana jak leczniczy napar. W smaku przypomina zarówno czarną, jak i zieloną herbatę. Ma wiele wartości odżywczych i można go traktować jako alternatywę dla kawy.

Smak tej herbaty jest bardzo ciekawy. Smak tej herbaty jest bardzo ciekawy.
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | africa-studio.com (Olga Yastremska and Leonid Yastremskiy)
Dorota Gepert

Choć napar z tej rośliny znany był już setki lat temu, został kompletnie zapomniany. Dopiero całkiem niedawno postanowiono wrócić do jej hodowli. Yaupon to gatunek wiecznie zielonego ostrokrzewu, który pochodzi z południowo-wschodniej Ameryki Północnej. 

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Znany od setek lat

Yaupon był wykorzystywany przez Indian i kolonistów do przygotowania leczniczego naparu już od tysięcy lat. Parzono liście i łodygi tej rośliny. Napar pito najczęściej podczas różnych rytuałów. Jednak nie wiedziano wtedy, że w nadmiarze może być on szkodliwy i wywoływać wymioty.

Teraz docenia się te właściwości

Teraz już całkowicie przebadano właściwości naparu z Yauponu. W jego składzie jest kofeina, dlatego na pewno pobudza i dodaje energii. Zawiera też teobrominę, która również dobrze wpływa na pracę mózgu. Te składniki sprzyjają też lepszej koncentracji, poprawiają samopoczucie. W jej składzie nie brakuje też silnych antyoksydantów. To jej główna zaleta. Taki napar nie dopuszcza do powstawania stanów zapalnych i może być pomocny w profilaktyce wielu chorób, w tym nowotworów, cukrzycy i miażdżycy. Zapobiega też szybkiemu starzeniu organizmu. Ma także dobry wpływ na pracę jelit, usprawnia metabolizm i trawienie. Herbata zapobiega też niestrawnościom.

To ważne! Najważniejsze składniki herbaty Yaupon to przeciwutleniacze i kofeina.

Kiedy pić Yaupon

Herbatą Yaupon najlepiej pić rano, bo poprawia pamięć i koncentrację. Ten napar pomaga także przy dolegliwościach układu trawiennego, jak zaparcia czy wzdęcia. Jakie są przeciwwskazania? Powinny na nią uważać osoby wrażliwe na kofeinę. Ten składnik łączy Yaupon z kawą.

Wybrane dla Ciebie
Siekam kurczaka i smażę. Kotleciki tak delikatne, że nawet teściowa zachwala
Siekam kurczaka i smażę. Kotleciki tak delikatne, że nawet teściowa zachwala
Zamiast do curry, wsyp do szklanki. Pomaga obniżyć cholesterol i wspiera trawienie
Zamiast do curry, wsyp do szklanki. Pomaga obniżyć cholesterol i wspiera trawienie
Na obiad serwuję babski garnek. Wszyscy najedzeni bardziej niż po schabowych
Na obiad serwuję babski garnek. Wszyscy najedzeni bardziej niż po schabowych
Wlej 1 łyżkę do wody i włóż parówki. Nie popękają w czasie gotowania i będą smaczniejsze
Wlej 1 łyżkę do wody i włóż parówki. Nie popękają w czasie gotowania i będą smaczniejsze
Wlewam do ciasta zamiast mleka. Naleśniki wychodzą miękkie i delikatne, ale nie rwą się na patelni
Wlewam do ciasta zamiast mleka. Naleśniki wychodzą miękkie i delikatne, ale nie rwą się na patelni
Babcia piekła te ciasteczka na zapas, bo długo są świeże. Amoniaczki siostry Anastazji to pewniak do kawy
Babcia piekła te ciasteczka na zapas, bo długo są świeże. Amoniaczki siostry Anastazji to pewniak do kawy
Rosół z tym dodatkiem pierwszy raz jadłam w Rumunii. Teraz robię taki prawie co tydzień
Rosół z tym dodatkiem pierwszy raz jadłam w Rumunii. Teraz robię taki prawie co tydzień
Włoski deser w uproszczonej wersji. Już nie tracę czasu na tradycyjne tiramisu
Włoski deser w uproszczonej wersji. Już nie tracę czasu na tradycyjne tiramisu
Smakują jak z węgierskiej budki. Świetne do gulaszu i na przekąskę do filmu
Smakują jak z węgierskiej budki. Świetne do gulaszu i na przekąskę do filmu
Sąsiadka poczęstowała mnie naleśnikami ziemniaczanymi. Od razu poprosiłam o przepis
Sąsiadka poczęstowała mnie naleśnikami ziemniaczanymi. Od razu poprosiłam o przepis
Kotlety schabowe po węgiersku sprawdzą się na niedzielny obiad. Pyszne i nie trzeba ich panierować
Kotlety schabowe po węgiersku sprawdzą się na niedzielny obiad. Pyszne i nie trzeba ich panierować
Tę sałatkę z pieczonych warzyw podaję zamiast zwykłej. To hit hiszpańskiej kuchni
Tę sałatkę z pieczonych warzyw podaję zamiast zwykłej. To hit hiszpańskiej kuchni
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY 🌟