Ten napój pobudza lepiej niż espresso. Idealny, gdy potrzebujesz zastrzyku energii, ale nie każdy może go pić

Espresso, americano, cappuccino już są bardzo dobrze znane. Ale kawowy "słownik" co jakiś czas się poszerza. Do tradycyjnych, włoskich nazw dołączają te angielskie. Tak jest też w tym przypadku. Co kryje się za Red Eye Coffee?

Pogoda taka jak dziś - niebo zakryte chmurami, deszcz wisi w powietrzu, a ciśnienie z  każdą minutą spada... Wtedy ratujesz się mocną kawą, często jest to esspreso lub americano. A teraz wybór będzie większy.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Pojawiła się alternatywa dla dobrze znanych kaw. Red Eye Coffee ma sprostać wymaganiom osób, które potrzebują większej dawki kofeiny. Ponoć pomysł na taki napój narodził się wśród pracowników linii lotniczych, którzy pracują nocą i muszą być skupieni i uważni. W ten sposób postanowili zapewnić sobie dodatkową dawkę energii. I w tym przypadku rownież sprawdza się zasada: najprostsze pomysły są często najlepsze. Po prostu ktoś dodał dodatkową porcję esspereso do americano i tak powstał nowy napój Red Eye Coffee.

Dzięki temu, że Red Eye Coffee to połączenie dwóch już mocnych kaw, zawiera aż 80-100 mg kofeiny. To naprawdę duża dawka energii. Sprawdzi się kiedy potrzebne jest mocne pobudzanie, z pewnością "podniesie na nogi". Jednak są tacy, dla których to jeszcze za mało. Dlatego w niektórych kawiarniach na świecie dostępne są już Black Eye, czyli wersja z dwoma porcjami espresso i Dead Eye, która zawiera go aż trzy porcje. Wszystkie trzy odmiany podawane są zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jednak taki napoje nie są dla każdego. Osoby wrażliwe na kofeinę powinny zachować rozwagę. Takie kawy mogą okazać się po prostu za mocne. Warto też pamiętać, że według zaleceń Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), dorośli nie powinni w ciągu doby przekraczać 400 mg kofeiny.

Kofeina to jeden z najbardziej znanych środków pobudzających. Zwiększa wydzielanie adrenaliny, dopaminy i serotoniny, co skutkuje pobudzeniem ośrodkowego układu nerwowego i rozszerzeniem naczyń krwionośnych. Z tego powodu po wypiciu kawy lub napoju energetyzującego można zaobserwować przyspieszenie bicia serca i przypływ energii.