Układam herbatniki i smaruję budyniowym kremem. Ciasto bez pieczenia w 10 minut
Miękkie, maślane herbatniki przełożone słodkim, budyniowym kremem, zwieńczone cukrem pudrem. Czy nie brzmi to jak deser idealny? Poznaj przepis na ciasto bez pieczenia, które zrobisz w niecałe 10 minut. Prościej się już nie da.
To ciasto jest słodkie i kremowe, wręcz rozpływa się w ustach. Nie wymaga żadnych umiejętności cukierniczych ani specjalnego przygotowania. To przepis, z którym poradzi sobie nawet dziecko. Potrzebujesz tylko czterech składników, a większość z nich z pewnością masz już w domu.
Ciasto na herbatnikach to kompromis pomiędzy deserem a ciastem. Maślane herbatniki przekłada się prostym, budyniowym kremem, które w smaku przypomina karpatkę. Wierz nam na słowo — prościej i pyszniej się już nie da.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Beza Pavlova z mandarynkami. Pozwól sobie na odrobinę luksusu
Ciasto na herbatnikach robi furorę. Zrobisz je w 10 minut
Herbatniki, budyń, masło i mleko to składniki, z których wyczarujesz pyszne ciasto na herbatnikach. Idziemy o zakład, że większość z nich masz już w domu. To proste, ale niezwykle pyszne ciasto, które przygotujesz w mniej niż 10 minut. Ciasto nie wymaga pieczenia. Wystarczy wymieszać ze sobą kilka składników, aby po kilku godzinach cieszyć się kremowym ciastem. Rodzina będzie prosić o dokładkę.
W przepisie nie ma ani grama mąki, cukru czy żelatyny. Ma naprawdę niewiele kalorii i z powodzeniem można jeść go na diecie odchudzającej. Unikasz produktów odzwierzęcych? Ciasto na herbatnikach można zweganizować. Jak to zrobić? Zamień mleko na napój roślinny (np. sojowy, migdałowy, ryżowy), a masło zastąp roślinnym smarowidłem. Kupisz je w większości dużych marketów.
Ciasto na herbatnikach — przepis
Składniki:
- 200 g herbatników,
- 2 szklanki mleka,
- 2 opakowania budyniu waniliowego (z dodatkiem cukru),
- 50 g masła,
- cukier puder.
Przygotowanie:
- Wyjmij naczynie żaroodporne i wyłóż je papierem do pieczenia. Na dnie ułóż warstwę herbatników.
- Wyciągnij garnek i wlej do niego szklankę mleka. Zagotuj je.
- Pozostałe mleko wymieszaj z budyniem i dokładnie wymieszaj całość.
- Dodaj je do gotującego się mleka. Mieszaj całość tak długo, aż masa widocznie gęstnieje.
- Wyłącz gaz i zabierz za ubijanie masła. Kiedy budyń ostygnie, dodaj go do masła.
- Gotowy krem wylej na spód z herbatników. Na wierzch wyłóż drugie opakowanie herbatników.
- Włóż ciasto do lodówki na godzinę, a najlepiej na całą noc. Przed podaniem oprósz je cukrem pudrem.
