Ulubione śniadanie przygotuj w świątecznej wersji. Nasyci cię na długie godziny
Chociaż owsianka często kojarzy się z nieapetycznymi i rozmiękłymi płatkami, w tej wersji przypomina raczej lekki świąteczny deserek niż zwykłe śniadanie. Wszystko dzięki dodatkom, które od razu nadają jej bożonarodzeniowy klimat.
Świąteczna owsianka
Owsianka jest prawdziwą gwiazdą wśród śniadań na słodko. Wzbogacona o odpowiednie dodatki stanowi zdrowe i pełnowartościowe śniadanie, które nasyci cię na długie godziny. Dzięki swojej uniwersalności przyjmie najróżniejsze dodatki, więc warto z nią eksperymentować wykorzystując sezonowe produkty, a grudzień to idealny czas na owsiankę wypełnioną świątecznymi akcentami.
Świąteczny piernik na ostatnią chwilę. Nie wymaga leżakowania
Świąteczna owsianka
Przygotowując świąteczną owsiankę, nie możesz zapomnieć o przyprawie do piernika oraz cynamonie, ponieważ ich korzenny aromat idealnie wpasowuje się w bożonarodzeniowy klimat. Całość warto uzupełnić pierniczkiem, który dodaje chrupkości i słodyczy. Aby dodać śniadaniu świeżości, dorzuć owoce – świetnie sprawdzą się mandarynki, ale jabłko, gruszka czy pomarańcza również będą pasować.
Do owsianki dodaj też garść orzechów (laskowych lub włoskich), które nadadzą chrupkości i zdrowych tłuszczy, oraz skyr waniliowy - wzbogaci śniadanie w białko.
Przepis na świąteczną owsiankę
Składniki:
- 120 g skyru waniliowego,
- 100 g mleka,
- 100 g wody,
- 100 g ulubionych owoców (np. mandarynki lub jabłka),
- 50 g płatków owsianych,
- 15 g przyprawy do piernika,
- 15 g miodu,
- 10 g orzechów laskowych,
- 1 pierniczka,
- około 1/2 łyżeczki cynamonu.
Sposób przygotowania:
- Do garnka wsyp płatki owsiane, dodaj przyprawę do piernika oraz cynamon, wlej mleko i wodę.
- Postaw garnek na kuchence, włącz mały ogień i gotuj owsiankę przez około 15 minut, regularnie mieszając łyżką, aby masa nie przywierała do dna.
- Po ugotowaniu wyłącz palnik, przykryj garnek pokrywką i odstaw owsiankę na około 5 minut.
- W tym czasie przygotuj owoce — umyj je, w razie potrzeby obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
- Orzechy laskowe drobno posiekaj lub lekko rozgnieć.
- Pierniczek połam na mniejsze kawałki.
- Przełóż gotową owsiankę do miseczki, polej ją miodem i delikatnie wymieszaj.
- Na środek nałóż skyr waniliowy, wokół ułóż przygotowane owoce, posyp całość orzechami oraz pokruszonym pierniczkiem.
- Podawaj od razu, gdy owsianka jest jeszcze ciepła. Smacznego!
