W PRL-u ten napój piły nawet dzieci. Wtedy jeszcze nikt nie miał świadomości, jak wpływa na organizm
W czasach PRL-u jej zapach unosił się niemal w każdym domu. Dorośli popijali ją przy śniadaniu, a dzieci dostawały swoje małe filiżanki, czując się jak dorośli. Nikt wtedy nie zastanawiał się, jak ten pozornie niewinny napój wpływa na organizm – liczył się smak, ciepło i chwila wspólnego rytuału.
Kawa zbożowa to popularny zamiennik tradycyjnej kawy, który zdobył uznanie na polskim rynku już w czasach PRL-u. Powodem była nie tylko trudność w dostępie do prawdziwej kawy, ale również zdrowotne korzyści związane z jej składnikami. Znana z naturalnego składu, zawiera między innymi zboża, cykorię i buraka cukrowego.
Czy kawa zbożowa jest zdrowa?
Jednym z najważniejszych składników dodatku cykorii w kawie jest inulina, która działa jak naturalny probiotyk. Inulina, będąca błonnikiem, wspomaga zdrowie układu pokarmowego. Co więcej, kawa ta jest wolna od kofeiny, co czyni ją idealnym wyborem dla kobiet w ciąży czy osób z nadciśnieniem.
Orzechowo-owocowy sernik na zimno. Każda warstwa to czysta poezja smaków
W kontekście bezpieczeństwa, badania Narodowego Instytutu Żywności i Żywienia wykazały obecność akryloamidu, związku mogącego stanowić zagrożenie w wysokich stężeniach. Średnia zawartość akryloamidu w badanej kawie zbożowej wyniosła 718 µg/kg, co mieści się w europejskich normach bezpieczeństwa.
Kawa zbożowa Inka ma również inne zalety zdrowotne. Jest bogata w błonnik, co wpływa na poprawę perystaltyki jelit oraz zmniejszenie poziomu "złego cholesterolu" LDL. Jej niska kaloryczność sprawia, że może być stosowana jako element diety odchudzającej.
Kto może pić kawę zbożową?
Produkt ten jest także odpowiedni dla dzieci. Zgodnie z zaleceniami, kawa zbożowa może być podawana dzieciom od 3. roku życia, a w przypadku połączenia z mlekiem, już po 12. miesiącu życia. Warto jednak unikać wersji smakowych, które zawierają cukier.
Kawa zbożowa jest ciekawą alternatywą dla tradycyjnej kawy, dzięki brakowi kofeiny i licznych właściwościach zdrowotnych. Jej regularne spożywanie wspiera układ pokarmowy oraz niepobudzanie ciśnienia krwi.
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
