właściwości lecznicze

W wielu ogrodach odgrywa rolę wyłącznie dekoracyjną, ale jej prawdziwa moc skrywa się w aromatycznych liściach i pierzastych kwiatach. Jej intensywny zapach, przypominający herbatę Earl Grey, nie jest przypadkowy – roślina ta zawiera olejki eteryczne o profilu zbliżonym do cytrusowej bergamoty. Świetnie sprawdzi się do przygotowania zdrowych naparów.

Wiosenne porządki w ogrodzie zazwyczaj kończą się stertą chwastów lądujących na kompoście. Wśród nich prym wiedzie roślina, którą nazywa się głuchą pokrzywą. Chociaż na pierwszy rzut oka wygląda niemal identycznie jak jej parząca kuzynka, to skrywa w sobie zupełnie inny potencjał. Zamiast z nią walczyć, warto zaprosić ją do kuchni.

Małe zielone listki o smaku soczystej limonki rosną w Polsce niemalże od Wielkanocy do Pięćdziesiątnicy, czyli święta Zesłania Ducha Świętego. Stąd ich druga nazwa: alleluja. Świeży szczawik zajęczy dorzuć do sałatki lub zmiksuj na pesto.