Zawsze, gdy zrobię tę przekąskę z kurczaka moi znajomi proszą o dokładkę
Szukasz pomysłu na szybką i pyszną przekąskę, która zachwyci twoich znajomych? Mam dla ciebie idealną propozycję - paski z kurczaka w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych! To danie jest nie tylko proste w przygotowaniu, ale również niezwykle smaczne i efektowne.
Kurczak w wyjątkowej panierce
Jeśli szukasz przepisu na przekąskę, która zawsze zdobywa uznanie i znika w mgnieniu oka, to danie z kurczaka jest idealnym wyborem. Chrupiące paski z kurczaka, otulone złocistą panierką, to nie tylko szybki i łatwy przepis, ale również gwarancja niesamowitego smaku, który pozostaje na długo w pamięci. Przygotuj je na obiad, weź ze sobą na piknik lub podaj na imprezie – z pewnością każdy będzie prosił o dokładkę.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Polędwiczki z kurczaka łączę na patelni z kremowym sosem. Po chwili obiad dla całej rodziny jest gotowy
Przepis na smażonego kurczaka w płatkach kukurydzianych
Nie ma nic lepszego niż soczyste i chrupiące kawałki kurczaka, które można podać na różne sposoby. Dzięki prostocie oraz szybkości przygotowania, ta przekąska stanie się twoją ulubioną.
Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka,
- płatki kukurydziane,
- mąka,
- 2 jajka,
- olej.
Przygotowanie:
- Zacznij od opłukania i osuszenia piersi z kurczaka. Usuń wszelkie błonki i pokrój mięso w cienkie paseczki.
- Każdy kawałek kurczaka obtocz w mące, a następnie zanurz w rozbełtanych jajkach.
- Płatki kukurydziane pokrusz na drobne kawałki i obtocz w nich kurczaka, tworząc chrupiącą panierkę.
- Na patelni rozgrzej porcję oleju i smaż kawałki mięsa, aż będą złociste i chrupiące.
- Gotowe kawałki odsącz z nadmiaru oleju, kładąc je na talerzu wyłożonym ręcznikami kuchennymi.
Wskazówki:
- Możesz użyć dowolnego rodzaju płatków kukurydzianych, ale najlepiej sprawdzą się płatki naturalne, bez dodatku soli i cukru.
- Do panierki możesz dodać swoje ulubione przyprawy, np. paprykę słodką, czosnek granulowany lub oregano.
- Jeśli chcesz, aby paski z kurczaka były bardziej pikantne, możesz dodać do panierki szczyptę chili.
- Pasków z kurczaka nie trzeba smażyć. Możesz je również upiec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut.
Danie serwuj z ulubionym sosem, na przykład śmietanowym lub czosnkowym, który doskonale podkreśli smak kurczaka.
