zepsute mięso

Większość z nas trzyma w zamrażarce mięso na zapas, myśląc, że niska temperatura sprawi, iż będzie idealne przez wiele miesięcy. Jednak czy na pewno możemy być spokojni, że nasz ulubiony schab czy mielone, zamrożone tydzień temu, dalej nadają się do jedzenia?

Czasem zdarza się, że otwierasz opakowanie mięsa mielonego z myślą o szybkim obiedzie, a tam... niespodzianka. Mięso jest szare i wygląda mało apetycznie. Pojawia się więc pytanie – czy nadal nadaje się do jedzenia, czy jednak lepiej go nie ryzykować?

Ulubione mięso Polaków? Drób, a dokładniej kurczak. To smaczne, soczyste i niskokaloryczne mięso, które można przygotować na dziesiątki różnych sposobów. Nie zdajemy sobie sprawy, że w trakcie przygotowywania posiłku popełniamy szereg błędów, które mogą stanowić zagrożenie dla naszego zdrowia.

Zmagamy się teraz z upałami. Przez taką pogodę pokarmy bardzo szybko się psują i stają się niebezpieczne dla zdrowia. Największe problemy przysparza nam mięso. Jak się z nim obchodzić, by nie stało się trujące? Jest na to kilka sposobów.