Zielona pasta do chleba z 2 składników. Nie musisz gotować strączków
Zamiast kupować gotowy produkty, które często zawierają wiele niezdrowych składników, zrób prostą pastę do chleba w domu. To wcale nie musi być modny hummus czy inne smarowidła ze strączków – wystarczy kostka sera i pachnące zioła z kuchennego parapetu.
Pastę kanapkową na bazie białego sera można używać zamiast klasycznego masła, co znacznie podbija wartość odżywczą śniadania. Kanapki zyskują źródło pełnowartościowego białka oraz wapnia, które są kluczowe dla zdrowia kości i mięśni. Co więcej, domowe smarowidło jest znacznie bardziej sycące i aromatyczne – wystarczy cienka warstwa, aby kanapka zyskała wyrazisty smak. Sprawdzi się również jako dip do maczania przekąsek.
Siekana pasta kanapkowa. Lepszej nie jadłeś
Bazylia – przeciwutleniacz z kuchennego parapetu
Dodatek świeżej bazylii jest kwestią nie tylko pięknego koloru i zapachu, od którego rośnie apetyt, ale także naturalnego wsparcia dla organizmu. Dzięki antyoksydantom pomaga zwalczać wolne rodniki, buduje odporność organizmu i hamuje procesy starzenia. Dodatkowo olejki eteryczne wspomagają procesy trawienne i działają przeciwzapalnie. Witaminy A i K oraz magnez wspierają odporność i układ krwionośny, zmniejszając ryzyko chorób serca.
Przepis na pastę bazyliową do chleba
Ser feta może być wartościowym składnikiem diety, o ile jest spożywany z umiarem. Niestety problemem dla niektórych osób może być wysoka zawartość soli. Nie dokładaj jej więcej – słony ser i aromatyczna bazylia sprawiają, że pasta nie potrzebuje już żadnych przypraw. Można przechowywać ją w lodówce przez maksymalnie 3 dni.
Składniki:
- 150 g sera feta,
- 1 pęczek świeżej bazylii.
Sposób przygotowania:
- W blenderze umieść pokruszony ser feta i posiekaną grubo bazylię.
- Zmiksuj na gładko, w razie potrzeby dodaj odrobinę wody.
- Przełóż pastę do miseczki i podaj do pieczywa albo schowaj do słoika lub zamykanego pudełka.
