Znajoma pije rano zamiast kawy. Energia rozpiera ją przez cały dzień
Jedni rozpoczynają dzień od szklanki ciepłej wody, inni nie wyobrażają sobie poranka bez filiżanki kawy. Jest jednak napój, który sprawdzi się jeszcze lepiej i dostarczy tyle energii, jakbyś zjadł baterię. Moja znajoma pije ją regularnie i nie może przestać zachwalać.
Yerba mate, znana również jako herbata paragwajska, to napój sporządzany z liści ostrokrzewu. Choć pochodzi z Ameryki Południowej, zdobywa popularność na całym świecie. Susz ten jest ceniony za swoje właściwości energetyzujące oraz możliwością wspomagania odchudzania. To połączenie idealne, by dobrze rozpocząć dzień.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Kluseczki brokułowe robione nożyczkami. Prawdziwy hit wśród obiadów
Zastrzyk energii o poranki
Podobnie jak kawa, yerba mate zawiera kofeinę, która stymuluje układ nerwowy, poprawia koncentrację i redukuje uczucie zmęczenia. Jednak kofeina zawarta w yerba mate jest uwalniana stopniowo, co zapewnia bardziej stabilny poziom energii przez dłuższy czas.
Yerba mate zawiera również inne substancje aktywne, takie jak teobromina, teofilina i saponiny, które wzmacniają działanie kofeiny i przyczyniają się do zwiększenia energii. To jednak nie jest koniec, bo w tej niepozornej herbacie skrywa się jeszcze więcej dobra. Napar z yerba mate jest bogaty w witaminy z grupy B, które odgrywają kluczową rolę w produkcji energii w komórkach. Zawiera także minerały, takie jak potas, magnez i żelazo, które wspierają pracę układu nerwowego i mięśniowego.
Yerba mate a odchudzanie
O ile prozdrowotne właściwości yerba mate są niezaprzeczalne, tak w cuda związane z odchudzaniem można mieć wątpliwości. Do czasu, aż zobaczy się efekty na własne oczy, bo yerba może być świetnym uzupełnieniem zdrowej i zbilansowanej diety odchudzającej.
Po pierwsze zawarta w niej kofeina nie tylko pobudza nas do działania, ale również rozkręca sam metabolizm, a to przecież podstawa w odchudzaniu. Yerba daje również uczucie sytości, co pozwala na kontrolowanie napadów głodu i zmniejszenie apetytu. Stymuluje również wydzielanie soków trawiennych, co ułatwia trawienie i przyswajanie składników odżywczych.
Zapewnia uczucie sytości, co ułatwia kontrolowanie głodu. Istnieją również przypuszczenia, że napar ten zmniejsza aktywność lipazy trzustkowej, co ogranicza przyswajanie tłuszczów.
Jak pić yerba mate?
Yerba mate tradycyjnie pije się ze specjalnego naczynia - tykwy, używając metalowej bombilli. To tradycyjny sposób serwowania, więc jeśli chcesz pijać ją regularnie, warto rozejrzeć się za odpowiednim zestawem.
Napar przygotowuje się poprzez zalanie gorącą, ale nie wrzącą wodą suszonych liści yerba mate. Można go pić zarówno na gorąco, jak i na zimno, z dodatkiem miodu, cytryny lub innych ziół.
