Znalazłam na półce w sklepie miód z dodatkiem. Takiego jeszcze nie widziałam

Miód z orzechami wygląda dziwnie, ale po chwili zastanowienia okazuje się, że to może być bardzo praktyczny produkt w kuchni. Orzechy w słodkiej glazurze można położyć na cieście dyniowym, serniku czy szarlotce, aby w prosty sposób zyskać wyjątkową dekorację – zarówno pod kątem smakowym, jak i wizualnym. To pyszny dodatek do jogurtu i śniadaniowej owsianki.

Z etykiety wynika, że słoik zawiera 71 proc. miodu nektarowego oraz 29 proc. orzechów włoskich. To oznacza, że orzechy nie są jedynie symbolicznym dodatkiem. Można wyłowić nawet kilkanaście kawałków z jednego słoika, a pozostały miód wykorzystać do rozgrzewających naparów. Orzechy lekko wpływają na jego smak, dodając ciekawych niuansów z przyjemną, ale niedrażniącą goryczką.

W Kauflandzie są dostępne dwie wersje – z orzechami włoskimi i laskowymi, które są źródłem tłuszczów nienasyconych, błonnika, magnezu i miedzi. Już kilka kawałków oblepionych miodem skutecznie ładuje baterie i poprawia wydajność w pracy. Lepiej nie przesadzać z ilością, bo to zdrowa przekąska, ale pod warunkiem zachowania zdrowego rozsądku – w nadmiarze może mocno namieszać w dziennych limitach wartości kalorycznych.

Produkt marki Pszczelarz Kozacki jest zapakowany w niewielki słoik o pojemności 240 g (waga netto) i za taką porcję trzeba zapłacić 19,99 zł. Taki sam miód z orzechami jest dostępny w Rossmannie, również w cenie 19,99 zł za słoik 240 g. Biorąc pod uwagę skład, koszt jest adekwatny do tego, co znajduje się w środku.

Przy osobnym kupowaniu prawdziwego miodu i bakalii wychodzi drożej, a tak otrzymujemy pakiet 2 w 1, który sprawdzi się nie tylko w codziennym zastosowaniu, ale można go również wręczyć komuś w prezencie. W składzie nie ma żadnych niepotrzebnych dodatków.

Oprócz słodkiego zastosowania, orzechy w miodzie można również skomponować z wytrawnymi potrawami i przekąskami. Pasuje do twarogu, koziego sera, miękkich serów typu camembert albo do serów pleśniowych. Sprawdzi się również jako dodatek do grzanek z włoską 'ndują, majorkańską sobrasadą czy do kiełbasy chorizo duszonej w czerwonym winie.