Ciastka na Wielkanoc z tego przepisu wychodzą obłędne. Zawsze się udają
Wielkanoc to czas radości, rodzinnych spotkań i pysznego jedzenia. Nieodłącznym elementem świątecznego stołu są słodkie wypieki, wśród których prym wiodą kruche ciasteczka. Delikatne, maślane i aromatyczne, stanowią nie tylko piękną ozdobę stołu, ale również rozkosz dla podniebienia.
Wielkanoc to czas, kiedy stoły uginają się pod ciężarem pysznych potraw. Jednak to właśnie ciasteczka dodają uroku i smaku wielkanocnym przyjęciom. Te delikatne, kruche i maślane przysmaki stanowią nie tylko ozdobę, ale również wyśmienitą przekąskę dla dzieci i dorosłych. Oto sprawdzony przepis na wyjątkowe ciasteczka na Wielkanoc, które z pewnością zachwycą twoich gości.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Roladki wieprzowe z pysznym farszem. Idealna na rodzinny obiad
Kruche ciastka na Wielkanoc - rozpływają się w ustach!
Robienie ciastek na Wielkanoc to idealny sposób na wspólne spędzanie czasu z dziećmi. Wspólne wałkowanie ciasta i wykrawanie ciasteczek to świetna zabawa dla całej rodziny. Ciasteczka można dowolnie dekorować. Lukier, polewa czekoladowa, kolorowe posypki – ogranicza cię tylko wyobraźnia.
Kruche ciastka na Wielkanoc - prosty przepis
Składniki:
- 1 szklanka cukru pudru,
- 2 szklanki mąki pszennej,
- szczypta soli,
- 200 g masła (ewentualnie więcej, jeśli ciasto będzie zbyt suche),
- 3 żółtka jajek,
- cukier waniliowy lub ekstrakt waniliowy.
Przygotowanie:
- W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, sól i cukier waniliowy. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i rozcieraj palcami, aż do uzyskania konsystencji grubej kruszonki.
- Dodaj żółtka jajek i zagnieć ciasto na jednolitą masę. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Jeśli jest zbyt suche, dodaj więcej masła.
- Ciasto owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut.
- Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 3 mm na podsypanej mąką stolnicy.
- Wykrawaj ciasteczka foremkami o świątecznych motywach, np. zajączków, baranków, jajeczek.
- Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w temperaturze 180°C przez około 10-12 minut, aż ciasteczka lekko się zrumienią.
- Po wyjęciu z piekarnika pozwól ciasteczkom całkowicie ostygnąć.
Dekorowanie ciasteczek:
Ostudzone ciasteczka możesz ozdabiać lukrem, polewą czekoladową, kolorowymi posypkami, cukierkami lub innymi dekoracjami według swojego gustu.
Dodatkowe wskazówki:
- Do ciasta możesz dodać łyżeczkę ekstraktu migdałowego lub cytrynowego, aby nadać mu dodatkowego aromatu.
- Jeśli chcesz, aby ciasteczka były bardziej kruche, możesz dodać do ciasta 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej.
- Ciasteczka możesz przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka dni.
Kruche ciasteczka wielkanocne to pyszna i łatwa w przygotowaniu propozycja na słodki poczęstunek. Z pewnością ucieszą całą rodzinę i stworzą wyjątkową atmosferę podczas świątecznych dni.
