Corn dog - parówki w cieście kukurydzianym
W naszej kuchni lubimy testować nowe smaki, dlatego też nie mogliśmy pominąć pewnej amerykańskiej przekąski, która cieszy się ogromną popularnością. Corn dog, bo o nim mowa, totalnie zawrócił nam w głowach. Z Tobą też tak będzie ?
W przygotowaniu idealnego ciasta kukurydzianego pomógł nam blender próżniowy marki Philips (KUPISZ GO TUTAJ).
Składniki:
- 1 szkl. mąka kukurydziana
- 1 szkl. mąka pszenna
- olej rzepakowy do smażenia
- 2 łyżki cukier puder
- 1 łyżka proszek do pieczenia
- 1 szkl. maślanka
- 2 szt. jajka
- 8 szt. parówki
- 1 szczypta sól
- 2 łyżki olej
- 1 szczypta pieprz
Sposób przygotowania:
1. Cały proces rozpocznij od przygotowania ciasta kukurydzianego. W tym celu zmiksuj w blenderze: maślankę, jajka,
2. ...olej, mąkę kukurydzianą i pszenną, cukier puder, proszek do pieczenia, sól oraz pieprz.
3. Wbij patyczki w parówki.
4. I zanurz je w przygotowanym cieście kukurydzianym.
5. Smaż corn dogi w rozgrzanym oleju ok. 5 minut, aż ciasto się zarumieni.
6. Gotowe przekąski możesz podać zarówno z ketchupem, jak i musztardą. Palce lizać!
