"Cymbałoodporne" ciasto bije rekordy popularności. Zrobisz je szybko z tanich składników
"Cymbałoodporne" ciasto - to niezwykle proste w przygotowaniu cudo, które zachwyca smakiem i nie zawiera jajek. Dzięki temu przepisowi nawet początkujący w kuchni mogą stworzyć pyszne ciasto. Oto sekret tego niezawodnego przepisu.
Nazwa tego ciasta może i jest zabawna, ale nie jest przypadkowa. Przygotowanie go jest tak proste, że nawet osoby początkujące w kuchni poradzą sobie z tym przepisem. Jednak upieczenie ciasta wymaga pewnej dyscypliny i przestrzegania pewnej, kluczowej zasady.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
3 przepisy na wrapy. Idealny patent na drugie śniadanie do pracy
Wiele osób, nawet starannie trzymając się przepisu, boryka się z problemem zakalca w ciastach. Jednak są receptury, które zdają się być odporne na wszelkie błędy kuchenne.
Przepis na proste ciasto bez jajek
To proste ciasto cieszy się zasłużoną popularnością na portalach społecznościowych dzięki profilowi Biedanizm, który słynie z wegańskich i przystępnych cenowo przepisów. Jednym z kluczowych punktów jest to, że ciasto nie zawiera jajek, co sprawia, że jest odpowiednie dla wegan i alergików.
Składnik:
- 1,5 szklanki mąki,
- 1 szklanka mleka roślinnego lub krowiego,
- Pół szklanki cukru,
- ¼ szklanki oleju,
- 1 łyżka octu,
- 1 łyżka cukru waniliowego,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1 płaska łyżeczka sody.
Dodatkowo: świeże owoce sezonowe, np. maliny, jabłka, gruszki.
Przygotowanie krok po kroku:
- W dużej misce umieść wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sodę. Dodaj dwie szczypty cynamonu, jeśli lubisz. Wymieszaj te składniki.
- Wlej do miski szklankę mleka (możesz wybrać mleko roślinne lub wodę, ciasto i tak będzie pyszne), ¼ szklanki oleju i łyżkę octu. Starannie wymieszaj aż składniki połączą się w jednolitą masę.
- Owoce, takie jak maliny, jabłka lub gruszki, umyj, obierz (jeśli potrzeba) i pokrój na mniejsze kawałki.
- Przygotuj tortownicę średniej wielkości. Wyłóż ją papierem do pieczenia, a boki posmaruj masłem i posyp bułką tartą.
- Wlej ciasto do przygotowanej formy, a na wierzchu ułóż pokrojone owoce. Jeśli lubisz wyjątkowo słodkie wypieki, posyp owoce niewielką ilością drobnego cukru.
- Włóż formę do rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i piecz od 40 do 60 minut (czas zależy od piekarnika), w ustawieniu góra-dół.
- Po upieczeniu, ciasto możesz dodatkowo posypać cukrem pudrem lub udekorować polewą, na przykład z białej czekolady.
To ciasto jest nie tylko niezwykle smaczne, ale także niezawodne. Przepis Biedanizmu na "Cymbałoodporne" ciasto jest dowodem na to, że w kuchni można tworzyć smakowite cuda nawet bez użycia jajek, a przygotowanie go jest tak proste, że z łatwością poradzi sobie z nim każdy. Smacznego!
