Rocznie zjadamy tylko pół kilograma. Kiedyś dziadek przyrządzał na każde święta
Jeszcze przed II wojną światową pieczony królik był najważniejszą potrawą wielkanocną. Dzisiaj większość produkowanego w Polsce mięsa idzie na eksport. Kupujemy jedynie pół kilograma rocznie na osobę, a znacznie częściej wybieramy wieprzowinę lub wołowinę, które są bardziej tłuste i ciężkostrawne.
