Jajka w majonezie się nie umywają. Z trzech składników zrobisz genialny farsz

Na Wielkanoc jajka po prostu muszą być na stole. Lądują w żurku, są dodatkiem do sałatki jarzynowej i głównym składnikiem kanapkowej pasty. Furorę zrobią również jajka faszerowane, wypełnione pysznym farszem.

Jajka faszerowane - PysznościJajka faszerowane - Pyszności
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
Ewa Malinowska

Jajka faszerowane znikają w mgnieniu oka, na szczęście robi się je równie szybko. Chociaż najpopularniejsze jest nadzienie z żółtek i majonezu, to jeden prosty dodatek podkręci cały smak i sprawi, że będą smakowały jeszcze lepiej. Podaj je na półmisku udekorowanym zielonymi akcentami i zobacz, jak szybko znikną z talerzy.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Na bazie ziemniaków robię hitową przekąskę. Wszyscy się nią zachwycają

Jajka faszerowane boczkiem

Pyszne jajka faszerowane aromatycznym farszem z boczkiem to nie tylko doskonała propozycja na wielkanocne śniadanie, ale również idealna przekąska na każdą inną okazję. Zachwycą Twoją rodzinę i gości, a ich przygotowanie jest niezwykle proste.

Jajka faszerowane szynką
Jajka faszerowane szynką © NaukaJedzenia.pl

Jajka faszerowane z boczkiem to pyszna przekąska. Jeśli chcesz wznieść ją na jeszcze wyższy poziom, dodaj świeże zioła.

Najlepsze do tego celu będą:

  • Natka pietruszki: Doda świeżości i lekko pikantnego smaku.
  • Koperek: Wzbogaci jajka o charakterystyczny, koperkowy aromat.
  • Rzeżucha: Nada jajkom nieco pieprznego posmaku.

Składniki:

  • 6 jajek ugotowanych na twardo,
  • 100 g wędzonego boczku,
  • 2 łyżki majonezu,
  • szczypta pieprzu,
  • szczypta soli,
  • świeże zioła do dekoracji (opcjonalnie).

Sposób przygotowania:

  1. Pokrój boczek w drobną kostkę i podsmaż na patelni na złoty kolor. Odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
  2. Oddziel żółtka od białek. Do żółtek dodaj majonez, podsmażony boczek, pieprz i sól. Dokładnie wymieszaj na gładką masę.
  3. Białka jajek napełnij farszem z boczku. Możesz użyć łyżeczki lub rękawa cukierniczego.
  4. Gotowe jajka faszerowane włóż do lodówki na co najmniej godzinę.
  5. Ułóż jajka na liściach sałaty lub rukoli i udekoruj świeżymi ziołami.

Jeśli chcesz, aby jajka były bardziej pikantne, dodaj do farszu szczyptę chili w proszku. Smacznego!

Wybrane dla Ciebie
Wątróbkę robię po wenecku. Ma przystępny smak i miękką konsystencję
Wątróbkę robię po wenecku. Ma przystępny smak i miękką konsystencję
Dodaję do mięsnej masy. Mielone nie piją już tłuszczu i nie ociekają nim
Dodaję do mięsnej masy. Mielone nie piją już tłuszczu i nie ociekają nim
Układam na kiszonej kapuście i piekę. Mięso jest mięciutkie, soczyste i samo odchodzi od kości
Układam na kiszonej kapuście i piekę. Mięso jest mięciutkie, soczyste i samo odchodzi od kości
Posyp patelnię przed smażeniem kotletów. Olej nie pryśnie nawet kropelką
Posyp patelnię przed smażeniem kotletów. Olej nie pryśnie nawet kropelką
Moja babcia z Podlasia piecze go zawsze, gdy przyjeżdża cała rodzina. Nic nie znika szybciej ze stołu
Moja babcia z Podlasia piecze go zawsze, gdy przyjeżdża cała rodzina. Nic nie znika szybciej ze stołu
Zapomnij o mielonych i schabowych. Kotlety majstra to nowy hit na sobotę
Zapomnij o mielonych i schabowych. Kotlety majstra to nowy hit na sobotę
Dziadek wysysał z kości. Masło bogów idealne dla anemików
Dziadek wysysał z kości. Masło bogów idealne dla anemików
Ekspresowe faworki, a obłędnie pyszne i kruche. Robię je jedynie z 2 składników
Ekspresowe faworki, a obłędnie pyszne i kruche. Robię je jedynie z 2 składników
Dorzucam do surówki z kapusty. Ma więcej witamin i wspiera pamięć
Dorzucam do surówki z kapusty. Ma więcej witamin i wspiera pamięć
Trzymasz jajka w lodówce? Ten błąd popełnia większość Polaków
Trzymasz jajka w lodówce? Ten błąd popełnia większość Polaków
Gotuję zamiast owsianki. Przysmak z przedszkola, idealny na podrażniony żołądek
Gotuję zamiast owsianki. Przysmak z przedszkola, idealny na podrażniony żołądek
Gościła na królewskich stołach i zachwyciła Magdę Gessler. Dziś większość odwraca głowę na jej widok
Gościła na królewskich stołach i zachwyciła Magdę Gessler. Dziś większość odwraca głowę na jej widok
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI! 👇