Jajka w majonezie się nie umywają. Z trzech składników zrobisz genialny farsz

Jajka faszerowane znikają w mgnieniu oka, na szczęście robi się je równie szybko. Chociaż najpopularniejsze jest nadzienie z żółtek i majonezu, to jeden prosty dodatek podkręci cały smak i sprawi, że będą smakowały jeszcze lepiej. Podaj je na półmisku udekorowanym zielonymi akcentami i zobacz, jak szybko znikną z talerzy.

Pyszne jajka faszerowane aromatycznym farszem z boczkiem to nie tylko doskonała propozycja na wielkanocne śniadanie, ale również idealna przekąska na każdą inną okazję. Zachwycą Twoją rodzinę i gości, a ich przygotowanie jest niezwykle proste.

Jajka faszerowane z boczkiem to pyszna przekąska. Jeśli chcesz wznieść ją na jeszcze wyższy poziom, dodaj świeże zioła.

Najlepsze do tego celu będą:

• Natka pietruszki: Doda świeżości i lekko pikantnego smaku.
• Koperek: Wzbogaci jajka o charakterystyczny, koperkowy aromat.
• Rzeżucha: Nada jajkom nieco pieprznego posmaku.

Składniki:

• 6 jajek ugotowanych na twardo,
• 100 g wędzonego boczku,
• 2 łyżki majonezu,
• szczypta pieprzu,
• szczypta soli,
• świeże zioła do dekoracji (opcjonalnie).

Sposób przygotowania:

1. Pokrój boczek w drobną kostkę i podsmaż na patelni na złoty kolor. Odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
2. Oddziel żółtka od białek. Do żółtek dodaj majonez, podsmażony boczek, pieprz i sól. Dokładnie wymieszaj na gładką masę.
3. Białka jajek napełnij farszem z boczku. Możesz użyć łyżeczki lub rękawa cukierniczego.
4. Gotowe jajka faszerowane włóż do lodówki na co najmniej godzinę.
5. Ułóż jajka na liściach sałaty lub rukoli i udekoruj świeżymi ziołami.

Jeśli chcesz, aby jajka były bardziej pikantne, dodaj do farszu szczyptę chili w proszku. Smacznego!