Jajka w majonezie się nie umywają. Z trzech składników zrobisz genialny farsz

Na Wielkanoc jajka po prostu muszą być na stole. Lądują w żurku, są dodatkiem do sałatki jarzynowej i głównym składnikiem kanapkowej pasty. Furorę zrobią również jajka faszerowane, wypełnione pysznym farszem.

Jajka faszerowane - PysznościJajka faszerowane - Pyszności
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
Ewa Malinowska

Jajka faszerowane znikają w mgnieniu oka, na szczęście robi się je równie szybko. Chociaż najpopularniejsze jest nadzienie z żółtek i majonezu, to jeden prosty dodatek podkręci cały smak i sprawi, że będą smakowały jeszcze lepiej. Podaj je na półmisku udekorowanym zielonymi akcentami i zobacz, jak szybko znikną z talerzy.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Na bazie ziemniaków robię hitową przekąskę. Wszyscy się nią zachwycają

Jajka faszerowane boczkiem

Pyszne jajka faszerowane aromatycznym farszem z boczkiem to nie tylko doskonała propozycja na wielkanocne śniadanie, ale również idealna przekąska na każdą inną okazję. Zachwycą Twoją rodzinę i gości, a ich przygotowanie jest niezwykle proste.

Jajka faszerowane szynką
Jajka faszerowane szynką © NaukaJedzenia.pl

Jajka faszerowane z boczkiem to pyszna przekąska. Jeśli chcesz wznieść ją na jeszcze wyższy poziom, dodaj świeże zioła.

Najlepsze do tego celu będą:

  • Natka pietruszki: Doda świeżości i lekko pikantnego smaku.
  • Koperek: Wzbogaci jajka o charakterystyczny, koperkowy aromat.
  • Rzeżucha: Nada jajkom nieco pieprznego posmaku.

Składniki:

  • 6 jajek ugotowanych na twardo,
  • 100 g wędzonego boczku,
  • 2 łyżki majonezu,
  • szczypta pieprzu,
  • szczypta soli,
  • świeże zioła do dekoracji (opcjonalnie).

Sposób przygotowania:

  1. Pokrój boczek w drobną kostkę i podsmaż na patelni na złoty kolor. Odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
  2. Oddziel żółtka od białek. Do żółtek dodaj majonez, podsmażony boczek, pieprz i sól. Dokładnie wymieszaj na gładką masę.
  3. Białka jajek napełnij farszem z boczku. Możesz użyć łyżeczki lub rękawa cukierniczego.
  4. Gotowe jajka faszerowane włóż do lodówki na co najmniej godzinę.
  5. Ułóż jajka na liściach sałaty lub rukoli i udekoruj świeżymi ziołami.

Jeśli chcesz, aby jajka były bardziej pikantne, dodaj do farszu szczyptę chili w proszku. Smacznego!

Wybrane dla Ciebie
Ciekawy dodatek do pasty jajecznej. Kanapkami najadam się do syta
Ciekawy dodatek do pasty jajecznej. Kanapkami najadam się do syta
Na weekend robię azerbejdżański rosół. Za każdym razem jest hitem
Na weekend robię azerbejdżański rosół. Za każdym razem jest hitem
Za ten trik kucharze powinni dostać medal. Zamiast moczyć bułkę na kotlety w mleku, sięgnij po inny płyn
Za ten trik kucharze powinni dostać medal. Zamiast moczyć bułkę na kotlety w mleku, sięgnij po inny płyn
Zamiast kupować, robię z jogurtu. Na śniadanie jak znalazł
Zamiast kupować, robię z jogurtu. Na śniadanie jak znalazł
Tak w Grecji robią klopsy. W środku przyprawa znana z deserów, ale tutaj pasuje jak ulał
Tak w Grecji robią klopsy. W środku przyprawa znana z deserów, ale tutaj pasuje jak ulał
Zamiast do sernika, wrzucam garść do kiszonej kapusty. Nikt nie wydłubuje, wszyscy chwalą
Zamiast do sernika, wrzucam garść do kiszonej kapusty. Nikt nie wydłubuje, wszyscy chwalą
Rozgrzewająca i sycąca zupa idealna na mrozy. W Polsce mało kto kojarzy nazwę, a szkoda
Rozgrzewająca i sycąca zupa idealna na mrozy. W Polsce mało kto kojarzy nazwę, a szkoda
Tak 100 lat temu robiono budyń. Główny składnik był prawdziwym rarytasem
Tak 100 lat temu robiono budyń. Główny składnik był prawdziwym rarytasem
Rozprowadza się na chlebku lepiej niż smalec czy pasztet. Zrobisz nawet z resztek mięsa
Rozprowadza się na chlebku lepiej niż smalec czy pasztet. Zrobisz nawet z resztek mięsa
Nie tylko dla cukrzyków. Ten napój ma właściwości, o których mało się mówi
Nie tylko dla cukrzyków. Ten napój ma właściwości, o których mało się mówi
Idealne jajka w kilka minut. Nie potrzebujesz garnka ani stopera
Idealne jajka w kilka minut. Nie potrzebujesz garnka ani stopera
W PRL-u nikt się nie brzydził. Dziś prawie każdy się wzdryga, a ja robię z nich pyszny gulasz
W PRL-u nikt się nie brzydził. Dziś prawie każdy się wzdryga, a ja robię z nich pyszny gulasz
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ 👀