"Kawa wojskowa" przyspiesza metabolizm i pobudza. Pij regularnie, a szybko poczujesz luz w pasie
Chociaż niektórzy nazywają ją "kawą dla ubogich" lub "kawą wojskową," cascara kryje w sobie bogactwo antyoksydantów, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Czym dokładnie jest cascara, czy zawiera kofeinę i jakie ma korzyści dla zdrowia? Odpowiemy na te wszystkie pytania.
Poznaj ten niezwykły napój, który może stać się doskonałym zamiennikiem tradycyjnej kawy. Nawet jeśli jesteś miłośnikiem intensywnego smaku espresso, warto zastanowić się nad jej wprowadzeniem do codziennego menu.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
To ciasto bije na głowę zwykły kopiec kreta. Słodka kopuła idealnie sprawdzi się na niedzielny deser
Cascara: Skryta perła świata kawy
Cascara to suszone łupiny owoców kawowca, które kiedyś traktowane były jako niepotrzebny produkt uboczny. Teraz, w erze rozwijającej się kultury specialty coffee, te "skóry" owoców przeżywają swoją drugą młodość. Proces produkcji cascary polega na suszeniu świeżych, czerwonych skórek na słońcu, aż stają się ciemnobrązowe i gotowe do dalszej obróbki.
Czy cascara to kawa?
Napar z cascary bardziej przypomina suszony owocowy wywar niż tradycyjną kawę. Jej smak łączy nuty miodu, suszonych śliwek i jabłek z przyjemną kwasowością przechodzącą w słodycz. Aby cieszyć się pełnią jej smaku, wystarczy zalanie odpowiedniej ilości suszu gorącą wodą i odczekanie kilku minut.
Cascara: Łagodna, ale energiczna
Dla miłośników kawy spożywających ją w dużych ilościach, cascara może stanowić ciekawą alternatywę. Choć ma łagodniejszy smak niż kawa, nadal działa pobudzająco i dodaje energii. Cascara zawiera stosunkowo niską ilość kofeiny (około 110 mg na litr, w porównaniu do około 2000 mg na litr w espresso).
Cascara: Dobra dla twojego układu trawiennego
Napar z cascary działa jak naturalny stymulator pracy jelit, aktywując ruchy robaczkowe jelita grubego, wydzielanie soków trawiennych oraz poprawiając funkcjonowanie wątroby. Jej składniki, w tym substancje garbnikowe, korzystnie wpływają na błonę śluzową przewodu pokarmowego. Picie cascary może:
- Zapewnić regularne wypróżnienia,
- Oczyszczać przewód pokarmowy z zastoju,
- Zapobiegać fermentacji i procesom gnilnym w jelitach,
- Łagodzić stany zapalne oraz wspierać regenerację błony śluzowej jelit,
- Pomagać w eliminacji toksyn z organizmu,
- Wzmacniać wydzielanie soków trawiennych i poprawiać trawienie.
Napar z acscary działa detoksykująco i wspiera układ trawienny, przyspieszając metabolizm. To może pomóc w zrzuceniu nadmiarowych kilogramów.
Potencjalne działania niepożądane
Picie zbyt dużej ilości herbaty z cascary może prowadzić do pewnych działań niepożądanych. Objawy te są podobne do tych, które pojawiają się przy nadmiernym spożyciu kawy, takie jak drżenie rąk, łagodne bóle głowy, podniesione ciśnienie krwi, trudności z zasypianiem, nadmierne pobudzenie i uczucie lęku. Niektórzy konsumenci zgłaszają również tymczasowe problemy z przewodem pokarmowym, takie jak biegunka czy dyskomfort żołądkowy.
Warto podkreślić, że działania niepożądane związane z piciem cascary zazwyczaj występują po jej nadmiernej konsumpcji w ciągu jednego dnia. Umiarkowana ilość zazwyczaj nie prowadzi do negatywnych reakcji organizmu.
Cascara to napar o niezwykłych właściwościach, który może dostarczyć ci energii i poprawić pracę układu trawiennego. Dla tych, którzy szukają alternatywy dla tradycyjnej kawy, cascara może być interesującą opcją. Eksperymentuj z jej smakiem i korzystaj z dobroczynnych właściwości tego unikalnego napoju. Odkryj nowy sposób na codzienną kawę i delektuj się korzyściami dla zdrowia.
