kiszona cukinia

Coraz częściej szykujemy kiszonki na zimę, odbiegając od tradycyjnych przepisów na ogórki czy kapustę. Do grona warzyw, które w procesie fermentacji zaskakują delikatnym smakiem i przyjemną chrupkością, dołącza cukinia. W formie talarków szybko przechodzi aromatem czosnku, koperku i przypraw, więc już po kilku dniach można otworzyć pierwszy słoik.

Cukinia to jedno z ulubionych warzyw sezonowych. Stanowi podstawę wielu smacznych dań. Aby móc zachwycać się jej smakiem przez cały rok, a nie tylko latem i jesienią, warto poznać przepis na cukinię w zalewie słodko-kwaśnej. Słoiczki będą znikać jeden po drugim.

Kiszona cukinia w tym roku zdeklasuje kapustę i ogórki. Nietypowy dodatek do obiadu przygotuj już teraz i ciesz się nią w czasie zimy.

Marynowana, słodko - ostra cukinia to rewelacyjny dodatek zarówno do obiadu, jak i świeżego pieczywa. Jej wspaniały smak zawdzięczamy obecności miodu oraz ostrej papryczki. Każdy miłośnik takich połączeń smakowych, powinien spróbować tę wyjątkową marynowaną cukinię. Poniżej zdradzamy przepis.

Marynowane warzywa świetnie sprawdzą się jako dodatek do obiadu czy też smaczna przekąska. Zawekuj je teraz, żeby cieszyć się ich smakiem w chłodniejsze dni. Dziś postawiliśmy na rzodkiewkę, cukinię i kalafior.

Marynowana cukinia z marchewką - i nie potrzebujesz nic więcej, aby zrobić pyszną sałatkę do rodzinnego obiadu. Jej wykonanie jest bajecznie proste!