Kremowa zapiekanka makaronowa z kurczakiem
Kremowa zapiekanka makaronowa z kurczakiem i brokułem to nasz sprawdzony przepis na pyszny obiad dla całej rodziny. Ślinka cieknie od samego patrzenia!
Ten przepis ma po prostu w sobie wszystko to, co lubimy najbardziej. Fenomenalną zapiekankę makaronową przygotujesz w szybki i prosty sposób w jednym naczyniu. Co więcej, znajdziesz w niej smaczne i popularne składniki, którym nie odmówi nawet największy niejadek.
To jednak nie koniec dobrych wiadomości. Jeśli chcesz przygotować mega kremowy makaron prosto z piekarnika, postaw na sprawdzony produkt jakim jest ser śmietankowy marki Hochland. Idealnie nadaje się zarówno do gotowania, jak i pieczenia. Skąd to wiemy? Często z niego korzystamy i nigdy nas nie zawiódł!
Składniki
Kurczak
- 2 filety z kurczaka
- 4 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżka suszonej cebuli
- 1 łyżeczka granulowanego czosnku
- 1,5 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
Dodatki
- 400 g makaronu gnocchi
- 1/2 brokułu
- 600 ml mleka
- 300 ml bulionu warzywnego/drobiowego
- 270 g kremowego sera śmietankowego marki Hochland
Przygotowanie kurczaka
Pracę nad przepisem rozpocznij do przygotowania kurczaka.
W tym celu umyj dwa filety z kurczaka, po czym osusz je przy pomocy ręcznika kuchennego. Następnie podziel mięso na mniejsze kawałki. Teraz wrzuć je na rozgrzaną patelnię z olejem i smaż przez kilka minut. Od czasu do czasu przemieszaj zawartość patelni przy pomocy drewnianej łyżki.
Nie zapomnij również o przyprawach, które dodadzą kurczakowi wyrazistych smaków. Tym razem postawiliśmy na kombinację: suszonej cebuli, granulowanego czosnku, soli oraz pieprzu. Dokładnie wymieszaj, aby przyprawy dobrze połączyły się z mięsem.
Kiedy kurczak będzie już gotowy, odstaw go na bok i przejdź do kolejnego etapu przepisu.
Łączenie składników
Na środku kuchennego blatu umieść formę do pieczenia. W centralnej części ułóż bezpośrednio na sobie 3 kawałki kremowego sera śmietankowego marki Hochland. Dookoła rozsyp surowy makaron gnocchi.
Oczywiście jeśli nie masz takiego rodzaju makaronu w swoim domu, możesz użyć innego. Pamiętaj jednak, aby wykorzystany produkt był drobny. Na wierzchu makaronu rozsyp kawałki brokułu. Nie zapomnij również o wcześniej przygotowanym kurczaku.
W formie do pieczenia powinno znaleźć się również mleko oraz bulion. I w przypadku drugiego produktu należy podkreślić, że możesz użyć zarówno bulionu drobiowego, jak i warzywnego. Tak przygotowaną zapiekankę przykryj folią aluminiową i piecz w nagrzanym piekarniku przez 30 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
Podanie dania
Po wyjęciu zapiekanki z piekarnika, wymieszaj dokładnie zawartość formy przy pomocy drewnianych łyżek. Śmietankowy ser idealnie połączy się z ugotowanym makaronem, kurczakiem i brokułem, tworząc kremową ucztę dla podniebienia.
Pyszne danie podawaj zaraz po wizycie w piekarniku. Oczywiście możesz udekorować je dodatkowo przy pomocy świeżej pietruszki. Gwarantujemy, że ten przepis stanie się prawdziwym hitem wśród Twoich bliskich. W naszych domach znika z talerzy w mgnieniu oka!
