krew

Dla części osób to ważny element śląskiej tradycji kulinarnej, dla innych potrawa trudna do zaakceptowania ze względu na skład i charakterystyczną konsystencję. Żymlok od lat wywołuje skrajne reakcje, a w ostatnim czasie został także odnotowany w zestawieniu Taste Atlas jako danie budzące szczególne kontrowersje. Czym właściwie jest?

To jeden z deserów, który na pierwszy rzut oka wygląda niepozornie. Ma jednak za sobą dość krwawą historię, która niejednego amatora słodkości pozbawi apetytu.