Kosztuje grosze w porównaniu do kurczaka. Ma równie doskonały smak i dużo białka
Tofu, znane również jako twaróg z Azji, kojarzy się przede wszystkim z kuchnią wege. Produkt ten powstaje z mleka sojowego, natomiast mleko to jest otrzymywane ze zmielonych i gotowanych nasion soi. Tofu posiada wiele cennych właściwości, które powinny przekonać nawet najbardziej zagorzałych miłośników mięsa. Szczególną uwagę tofu powinni poświęcić seniorzy,