Kultowe ciasto zebra bez pieczenia wyjdzie lekkie niczym obłok. Bezkonkurencyjny deser zrobisz w 20 minut

Jeśli nie masz ochoty na stanie przy piekarniku i zależy Ci na orzeźwiającym cieście, to nasza zebra sprawdzi się idealnie. Kultowe ciasto to połączenie dwukolorowych warstw, które tworzą urocze pasy. Ciemna warstwa powstaje dzięki dodatkowi kakao. Chociaż każdy z nas kojarzy to ciasto w pieczonej wersji, to ta na zimno sprawdzi się równie dobrze. Jogurty sprawiają, że danie jest lekkie, ale wciąż niesamowicie smaczne.

Składniki:

• 1 kg jogurtu greckiego lub serka homogenizowanego
• 3 galaretki przezroczyste
• 5 łyżek cukru pudru
• 3 łyżki kakao
• 700 ml gorącej wody
• 180 gramów kruchych ciastek czekoladowych
• 70 g masła

Sposób przygotowania:

Galaretki rozpuść w 3 szklankach gorącej wody. Dokładnie wymieszaj, żeby proszek dobrze się rozpuścił. Odstaw je do wystudzenia. Jeśli chcesz, żeby szybciej wystygła, to umieść naczynie z galaretką w pojemniku z zimną wodą i wstaw całość do lodówki.

W międzyczasie rozpuść masło. Ciastka czekoladowe drobno pokrusz lub zblenduj. Dodaj do nich rozpuszczone masło i wymieszaj. Tortownicę wyłóż przygotowanym spodem ciasteczkowym, dobrze dociskając.

Jogurty zmiksuj z wystudzonymi galaretkami, dodając również cukier puder. Przygotowaną masę podziel na dwie równe części. Do jednej z nich dodaj gorzkie kakao i wymieszaj dobrze, aby nie było grudek. je szklanką. Owiń formę folią spożywczą i wstaw do lodówki. Na schłodzonym spodzie rozprowadź 6 łyżek masy kakaowej. Następnie na środek wlej 4-5 łyżek jasnej masy. Następnie kolejno 4 łyżki białego kremu waniliowego, a następnie 4 łyżki kremu czekoladowego, aż krem ​​się skończy. Przy pomocy wykałaczki możesz zrobić wzorek.

Rób to dokładnie tak, jak przy tej pieczonej wersji:

Ciasto wstaw do lodówki na całą noc, żeby dobrze stężało. Smacznego!

Zobacz na naszym kanale YouTube, jak przygotować tort Toffifee z naszą sekretną warstwą, który pokochasz od pierwszego kęsa.