PrzepisDeseryMieszam mleko skondensowane z migdałami. Pyszny deser w 5 minut

Mieszam mleko skondensowane z migdałami. Pyszny deser w 5 minut

Ten czekoladowy deser podbije wasze podniebienia
Ten czekoladowy deser podbije wasze podniebienia
Źródło zdjęć: © pexels | Karolina Grabowska

06.11.2023 10:08

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Klasyka obroni się sama i w ramach tej reguły mieści się ten genialny deser na szybko. Z jednej strony ma w sobie coś z brownie, z drugiej zalatuje nieco czekoladowym blokiem. Pewne jest to, że podbije wasze podniebienia.

Deser na szybko, deser awaryjny, trochę brownie, trochę blok czekoladowy - specjał ten można określić jakkolwiek, wpisuje w każdą z powyższych nazw. Przygotuje go każdy, nawet ci nie najpewniej czujący się w kuchni. Łatwiej i pyszniej się nie da.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Orzechowo-czekoladowy deser na szybko. Cztery składniki i kilka minut pracy

Wiele różni, ale sporo też łączy ten czekoladowy deser na szybko z popularnym brownie. I jeden, i drugi charakteryzuje specyficzna konsystencja - oba są miękkie i wilgotne w środku. Łączy je również smak - mocno czekoladowy z orzechowym akcentem. W ekspresowej wersji pomijamy przede wszystkim pieczenie, natomiast na liście składników nie znajdziemy jajek i mąki. Co w zamian?

Nasz deser na szybko to połączenie czekolady, orzechów, masła i mleka skondensowanego. Składniki te tworzą gładką masę, którą wystarczy przelać do formy i schłodzić. Deser ten wielu osobom może przypominać też stary poczciwy blok czekoladowy. Tak samo miękki i wilgotny, tak samo czekoladowy, z kilkoma zmianami na liście składników. Ten przepis koniecznie musi wylądować w waszych notatnikach.

Ten ekspresowy deser przypomina nieco kultowy blok czekoladowy
Ten ekspresowy deser przypomina nieco kultowy blok czekoladowy© Flickr | Mariusz Chilmon

Deser czekoladowy na szybko. Przepis

Składniki:

  • 100 g gorzkiej czekolady,
  • 200 g migdałów,
  • 380 g mleka skondensowanego,
  • 20 g masła.

Składniki:

  1. Migdały wrzucam do gotującej się wody na ok. 3 minuty. Kiedy przestygną, obieram je ze skórki. Tak przygotowane wrzucam na patelnię, by lekko się podprażyły.
  2. Mleko skondensowane i czekoladę podgrzewam na mocnym ogniu, cały czas mieszając całość.
  3. Kiedy czekolada rozpuści się w mleku, dodaję masło i ponownie mieszam czekoladową masę.
  4. Kiedy masa stanie się jednolita, dodaję podprażone migdały. Mieszam całość na delikatnym ogniu.
  5. Masę przelewam do niewielkiej formy, wyrównuję, przykrywam folią i odstawiam do ostygnięcia. Następnie przekładam do lodówki.
  6. Kiedy deser całkowicie ostygnie, kroję go na małe kosteczki.
Źródło artykułu:Pysznosci.pl
deserszybki deserczekoladowy deser