Mizeria z tym dodatkiem to mistrzostwo świata. Żałuję, że wcześniej tak nie robiłem

Oryginalny przepis na mizerię jest bardzo prosty. Wystarczy obrać ogórki i pokroić je w plastry, a następnie wymieszać z koperkiem, śmietaną i solą. Sałatkę można podawać do mięs lub ryb albo jako samodzielną potrawę.

Mizeria może zyskać nowy wymiar smaku dzięki warzywnemu dodatkowi. Nie ma potrzeby rezygnować z tradycji, ale czasem warto eksperymentować, by odkryć nowe smaki, które zachwycą nasze podniebienia.

Składniki:

• 1 sałata lodowa,
• 2 ogórki,
• 1 ząbek czosnku,
• 1/2 pęczka koperku,
• 200 ml śmietany kwaśnej,
• szczypta cukru,
• odrobina octu z białego wina,
• sól do smaku.

Przygotowanie:

1. Ogórki umyć, obrać i pokroić w plastry.
2. Czosnek obrać i drobno posiekać.
3. Koperek umyć i również posiekać.
4. Sałatę lodową porwać na kawałki (ewentualnie poszatkować nożem plastikowym bądź ceramicznym).
5. W misce wymieszać śmietanę kwaśną, cukier, ocet, czosnek i sól.
6. Dodać ogórki, koperek i sałatę lodową.
7. Wymieszać i odstawić do lodówki na 10-15 minut.

Mizeria z sałatą lodową oraz czosnkiem to pyszna i orzeźwiająca sałatka, która świetnie sprawdzi się w letnie dni. Czosnek nadaje jej wyrazistego smaku i aromatu, który świetnie komponuje się z ogórkami i śmietaną.