mrożone owoce

To deser, który ratuje sytuację, gdy za oknem szaro, a domownicy domagają się czegoś słodkiego. Mrożone owoce zamienione w kisiel to nie tylko sposób na przywołanie smaku wakacji w środku zimy, ale i zdrowe wsparcie dla organizmu.

Chociaż ze Świętami Bożego Narodzenia najbardziej kojarzy się nam sernik, piernik i makowiec, to czasem warto postawić na smaczną odmianę. To ciasto jest kwintesencją prostej, domowej kuchni i smakiem doskonale znanym z dzieciństwa.

Zamiast sypkich, gotowych do użycia malin masz twardy, zbity blok lodu. Jeśli ci się to przytrafiło, najpewniej popełniłeś klasyczny błąd przy ich mrożeniu. To zdarza się bardzo często, ale wyjaśnię ci, co powinieneś zrobić, by tego uniknąć.

Mrożenie owoców to prosty sposób na zatrzymanie sezonu w zamrażarce. Ale jeśli robisz to źle, tracisz nie tylko smak, ale i całą sypkość. Jeden błąd i z pięknych malin zostaje zbita bryła.

Mrożenie truskawek to świetny sposób na przedłużenie ich trwałości. Jeśli będziesz przestrzegać kilku prostych zasad, owoce w pełni zachowają smak lata. Wtedy dodane – nawet w środku zimy – do deserów, ciast i koktajli będą przywoływać najpiękniejsze wspomnienia.