mycie owoców i warzyw

Maliny to jedne z ulubionych sezonowych owoców w Polsce. Choć kuszą smakiem i zapachem, ich delikatność sprawia, że wiele osób nie wie, jak właściwie się z nimi obchodzić.

Zanim zjemy jabłko czy gruszkę, płuczemy je pod wodą. W przypadku bananów, których skórka od razu trafia do kosza, nie jest to tak naturalnym odruchem. Pojawia się pytanie — czy powinniśmy szorować ją pod bieżącą wodą?

Zapewne pamiętasz, by wymyć dłonie przed złapaniem soczystego kawałka arbuza, ale czy to wystarcza? Z jednej strony zalecenia mówią o tym, by myć wszystkie owoce i warzywa, z drugiej zaś mamy przed oczami twardą skórkę arbuza, której przecież nie zjadamy. A skoro jej nie jemy, dlaczego mielibyśmy ją myć?

Dla jednych to nawyk, kolejni dziwią się, słysząc o takiej praktyce. Warto jednak wiedzieć, że może ona uchronić przed przenoszeniem zanieczyszczeń i chorobotwórczych mikrobów nie tylko w przypadku bananów, ale każdego innego owocu.