Najlepszy przepis na szarlotkę z kruszonką. Gdy teściowa pozna nazwę, będzie biła brawo

Jeśli jesteś miłośnikiem domowych wypieków, dziś przychodzę z prawdziwą perełką. Genialne ciacho sprawdzi się świetnie zarówno w roli deseru po niedzielnym obiedzie, jak i jako słodka przekąska po zapracowanym dniu w środku tygodnia. 

Co więcej, gwarantuję, że na jednym kawałku się nie skończy, bo bohaterka dzisiejszego artykułu zachwyca smakiem już od pierwszego kęsa. Do tego świetnie się prezentuje, a co za tym idzie, już od samego patrzenia można zgłodnieć.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Myślę, że jesteś już mocno zainteresowany przepisem na dzisiejsze domowe ciacho. Jeśli jednak myślisz, że to koniec zalet genialnego wypieku, od razu wyprowadzam cię z błędu. Z dzisiejszym przepisem przygotujesz kultową szarlotkę, która jesienią króluje na naszych stołach. Takiemu wypiekowi nie potrafi oprzeć się nawet największy niejadek. 

Ale to nadal nie koniec dobrych wiadomości. Znasz mnie od dłuższego czasu i doskonale wiesz, że zawsze muszę coś wykombinować i nieco zmodyfikować każdy przepis. Nie inaczej będzie dzisiaj, bo do klasycznej szarlotki dodamy pyszny budyń. Z takim dodatkiem będzie jeszcze lepsza. 

No i na koniec wisienka na torcie. Dzisiejsza szarlotka ma bardzo fajną nazwę, która na pewno spodoba się twojej teściowej. Otóż dzisiejszy wypiek nosi nazwę Uśmiech Teściowej. Jeśli chcesz więc zdobyć dodatkowe plusy u teściowej, to ciasto będzie idealnym rozwiązaniem.

Zanim przejdziemy do szczegółowej instrukcji, muszę dodać coś jeszcze. Poniższy przepis jest naprawdę bardzo prosty, dlatego nawet jeśli nie znasz się za bardzo na wypiekach, nie masz się czym stresować. Sukces masz gwarantowany już na samym starcie.

Składniki:

Ciasto kruche:

• 2,5 szkl. mąki,
• 120 g cukru pudru,
• 200 g masła,
• 3 żółtka,
• 1 szczypta soli. 

Warstwa jabłkowa:

• 1 kg jabłek,
• 1,5 łyżki cynamonu,
• 2 łyżki soku z cytryny,
• 60 g brązowego cukru.

Masa budyniowa:

• 2 budynie waniliowe z cukrem,
• 800 ml mleka.

Sposób przygotowania:

1. Pracę nad przepisem rozpocznij od przygotowania kruchego ciasta. W tym celu połącz wszystkie składniki i zagnieć je na ciasto. 
2. Następnie owiń ciasto folią spożywczą i wstaw je do lodówki. 
3. W międzyczasie przygotuj pozostałe składniki.
4. Zacznij od obrania i pokrojenia na mniejsze kawałki jabłek. Następnie dodaj do nich sok z cytryny, cynamon i brązowy cukier, po czym dokładnie wymieszaj.
5. Teraz zostaje tylko przygotowanie budyniowej mieszanki i gotowe. 
6. Wyjmij ciasto z lodówki i podziel je na dwie części. Jedną z części umieść na spodzie formy do pieczenia. Na wierzchu ciasta rozsyp jabłka z dodatkami. Po czym wlej do formy masę budyniową. Na wierzchu rozprowadź drugą część ciasta. 
7. I to wszystko. Teraz wystarczy, że włożysz szarlotkę do piekarnika na 55 minut. Urządzenie ma pracować w temp. 180 stopni Celsjusza. Smacznego!

Tak przygotowaną szarlotkę możesz serwować z cukrem pudrem, gałką ulubionych lodów lub z sosem karmelowym. Jedno jest pewne, to będzie prawdziwa uczta dla podniebienia!