Obniża cholesterol, zbija wysoki cukier. Szukaj w spożywczaku obok cebuli
Szalotka, znana jako czosnek askaloński, to warzywo bogate w witaminy i lekkostrawne. Warto ją włączyć do codziennej diety ze względu na liczne korzyści zdrowotne, jak i uniwersalne wykorzystanie.
Szalotka jest bardziej uniwersalna niż zwykła cebula
Szalotka to odmiana cebuli, która wyróżnia się delikatniejszym smakiem i aromatem. Jej niewielkie rozmiary oraz kształt przypominający ząbki czosnku sprawiają, że jest chętnie wybierana przez osoby szukające alternatywy dla tradycyjnej cebuli.
Szalotka – bogactwo antyoksydantów i wsparcie dla zdrowia
Warzywo to jest cenione za lekkostrawność i niską kaloryczność. Szalotka zawiera witaminy A, B i E oraz minerały, takie jak magnez, wapń, żelazo i fosfor. Te składniki wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Wytrawny tort na chlebowym spodzie. W roli głównej śledzie
Szalotka jest źródłem antyoksydantów, które wykazują działanie przeciwnowotworowe. Dodatkowo posiada właściwości bakteriobójcze, co może być pomocne przy problemach z układem pokarmowym.
Regularne spożywanie szalotki pomaga utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi i obniża cholesterol. Warzywo to wspiera także serce, układ odpornościowy oraz pomaga w oczyszczaniu organizmu z toksyn.
Ograniczenia w spożyciu i wykorzystanie szalotki
Warto jednak pamiętać, że osoby z chorobami wątroby powinny ograniczyć spożycie szalotki, ponieważ może ona dodatkowo obciążać ten narząd. Najlepiej wybierać twarde i ciężkie egzemplarze oraz przechowywać je w chłodnym, suchym miejscu.
Szalotka doskonale sprawdza się jako dodatek do sałatek i kanapek. Jej smak i właściwości zdrowotne czynią ją wartościowym elementem codziennego jadłospisu.
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
