olej słonecznikowy właściwości

Polacy kupują na litry, a to najgorszy olej do smażenia. Na patelni zmienia się w truciznę

Polacy kupują na litry, a to najgorszy olej do smażenia. Na patelni zmienia się w truciznę

Bez oleju nie wyobrażamy sobie przygotowywania posiłków. Smażymy na nim mięso, warzywa, dodajemy do sosów i sałatek. Jednak jeden olej do wszystkiego to nie jest dobra koncepcja. Zwłaszcza gdy chodzi o produkt łatwo dostępny i tani, który cieszy się dobrą opinią. Jednak prawda jest taka, że nie nadaje się do smażenia.
Dorota Gepert Dorota Gepert
Polacy często na nim smażą. Nie mają pojęcia, że na patelni staje się prawdziwą trucizną

Polacy często na nim smażą. Nie mają pojęcia, że na patelni staje się prawdziwą trucizną

Chodzi o bardzo popularny olej roślinny. Często mamy przeświadczenie, że jest uniwersalny i można go używać na ciepło i na zimno, zawsze mamy go pod ręką. Jednak prawda jest inna. Domyślasz się który olej nie nadaje się na patelnię?
Dorota Gepert Dorota Gepert