Pączki od Magdy Gessler kosztują fortunę. Wiemy, dlaczego

Zbliża się tłusty czwartek, a wraz z nim kusi nas zapach świeżo wypiekanych pączków i faworków. Wśród bogatej oferty cukierniczej wyróżniają się te podpisane marką Magdy Gessler. Cenione za jakość, ale ich koszt budzi kontrowersje. Dlaczego pączki od gwiazdy TVN są takie drogie?

Pączki od Magdy Gessler są jednymi z najbardziej pożądanych smakołyków w okresie karnawału. Na sam widok wypieków, których zdjęcia udostępniane są w mediach społecznościowych, leci ślinka. Jednak towarzyszące im koszty wywołują falę komentarzy w internecie. Czy warto zainwestować w te wyjątkowe kulinarne doznania? Co sprawia, że pączki Magdy Gessler są jednymi z najdroższych na rynku?

W restauracji "U Fukiera" za jednego pączka trzeba zapłacić 17 zł. Cukiernia "Słodki Słony", oferująca również pączki na tłusty czwartek, podąża za trendem i proponuje wykwintne smaki w wyższej cenie. Tutaj koszt jednego pączka to aż 22 złote, ale możliwość wyboru między tradycyjnymi smakami a bardziej wyrafinowanymi, jak ajerkoniak czy czekolada ze śliwką, sprawia, że miłośnicy smażonych łakoci znajdą coś dla siebie.

"Co jest w nim takiego, że taka cena?" — zapytała internautka zaskoczona ceną pączka.

"Ciasto jest bogate w bardzo dużą ilość prawdziwych żółtek (nie z proszku!) i dobrej jakości masło. Lukier robimy z dodatkiem rumu. Do tego obfitość nadzienia — konfitura z płatków róż lub malinowa" - czytamy na profilu instagramowym restauracji "U Fukiera" .

Magda Gessler stawia na produkty najwyższej jakości. Jak podkreśla, nie oszczędza na składnikach do swoich pączków — używa aż 36 prawdziwych żółtek i prawie pół kilograma masła na kilogram mąki.

— Żeby wyprodukować naprawdę dobry pączek, trzeba wydać pieniądze. Tego się nie robi z powietrza, tylko trzeba wydać 36 żółtek i prawie pół kilograma masła na kilogram mąki. To kosztuje! — tłumaczy Magda Gessler w rozmowie z "Faktem".

Restauratorka zwróciła też uwagę, że trzeba regularnie zmieniać smalec, na którym smaży się pączki, aby ich jakość była wysoka. A to znacznie zwiększa koszt produkcji tłustoczwartkowych smakołyków.