pascha

Pascha wielkanocna według przepisu Roberta Makłowicza wkupi się w łaski wszystkich. Jest kremowa i pełna smaku, a do tego przygotować ją może dosłownie każdy. Ten przepis jest bajecznie prosty.

Pascha to wyjątkowy deser, który od wieków zdobi wielkanocne stoły. Choć jego przygotowanie wymaga nieco czasu i cierpliwości, efekt końcowy wynagradza wszelkie starania. Delikatna, kremowa konsystencja, bogaty smak i aromat oraz piękna dekoracja sprawiają, że pascha staje się prawdziwą gwiazdą świątecznego menu.

Choć władza ludowa bała się nazwy Wielkanoc jak diabeł święconej wody, obywatele PRL-u obchodzili święta bardzo uroczyście. Dużo działo się również w kuchniach, jednak przygotowywanie okolicznościowych pyszności w czasach, gdy sklepowe półki świeciły pustkami, bywało dużym wyzwaniem i wymagało sporo pomysłowości.

Wielkanocne ciasta to przede wszystkim mazurki, serniki, czy babki. Okazuje się, że jest jeszcze jeden popularny świąteczny specjał, który decyduje się przygotować zdecydowanie mniej osób. To pascha wielkanocna, czyli deser wykonany z twarogu. A skoro ma być najlepiej, to pascha Ewy Wachowicz wydaje się być tym najlepszym rozwiązaniem. Zobacz dlaczego.

Pascha wielkanocna gości na naszych świątecznych stołach co roku. Dziś pokażemy Ci, jak ją przygotować w prosty i szybki sposób.