Ekspresowy przepis na pizzę z patelni. Bez wyrastania i czekania!
Czy pizza z patelni może smakować równie dobrze jak ta z piekarnika? Czy w ogóle można ją zrobić na patelni? I jak się za to zabrać?
06.09.2019 | aktual.: 05.03.2021 12:09
Jeśli kiedykolwiek w Twojej głowie pojawiły się powyższe pytania, trafiłaś w odpowiednie miejsce. Już za chwilę poznasz przepis na ekspresową pizzę, którą przygotujesz na patelni.
Szybko, łatwo i bez problemów. Czego chcieć więcej?
Pizza z patelni - zalety
Choć kochamy tradycyjną pizzę, potrafimy dostrzec i docenić zalety jej odpowiednika z patelni. A jest nim pyszny podpłomyk, który jest bajecznie prosty do przygotowania. Co więcej, składa się jedynie z 3 składników. To jednak nie koniec dobrych wiadomości ?
Dzięki temu, że taką pizzę przygotujesz na patelni, piekarnik będzie totalnie zbędny. A to dobra wiadomość, zwłaszcza w upalne dni, kiedy nikomu z nas nie uśmiecha się pracować z rozgrzanym sprzętem.
Co więcej, każdy podpłomyk możesz podać z innymi składnikami, dzięki czemu z jednej porcji przygotujesz 6 różnych pizz! Każdy znajdzie coś dla siebie ?
Potrzebne składniki:
- 400 g mąki pszennej typ 500
- 200 ml gorącej wody
- 1/2 łyżeczki soli
- 300 g sosu do pizzy
- ulubione składniki do pizzy (my postawiliśmy na prostotę i połączyliśmy ze sobą szynkę, ser i czerwoną cebulę. Ty oczywiście możesz wybrać inne składniki, tym samym tworząc autorską wersję tego przysmaku)
Pizza z patelni - przepis:
- Zaczynamy od przygotowania ciasta na podpłomyk. W tym celu połącz w misce mąkę, gorącą wodę oraz sól.
- Ze składników stwórz ciasto, przykryj je miską i daj odpocząć przez 10 minut. W międzyczasie przygotuj produkty, które umieścisz na pizzy.
- Całe ciasto podziel na mniejsze kawałki, które następnie musisz rozwałkować, tak aby zmieściły się na patelni.
- Kiedy patelnia będzie już dobrze nagrzana, smaż każdy element po 3-4 minuty z każdej strony.
- Na wierzchu pizzy umieść sos i ulubione składniki, smaż pod przykryciem przez 3-4 minuty.
- Przed podaniem możesz dodać świeże liście bazylii.
Smacznego!
Jak sama widzisz pizza z patelni może okazać się idealnym rozwiązaniem, jeśli masz ochotę na ulubioną przekąskę, ale nie masz ochoty spędzić zbyt dużo czasu w kuchni, albo czekać, aż tradycyjne ciasto na pizzę wyrośnie i będzie nadawało się do pieczenia.
