Przepyszny placek jabłkowy, którego przygotowanie jest dziecinnie proste. Idealny deser do kawy!
Już za chwilę zaprezentuję ci wspaniały sposób na przyrządzenie pysznego placka jabłkowego. Mimo wspaniałego smaku, jego przygotowanie do trudnych nie należy. Można nawet powiedzieć, że jest dziecinnie proste!
Taki placek idealnie sprawdzi się jako deser do popołudniowej kawy. Co tu dużo mówić... jest po prostu wspaniały!
Chwytaj więc za składniki i do dzieła! Przepis poniżej.
Składniki:
- 4 łyżki masło
- 2 szt. jabłka obrane i pokrojone w plastry
- 1 łyżka brązowy cukier
- 3/4 łyżeczki cynamon
- 230 g mąka
- 3 łyżki cukier
- 3 szt. jajka
- 230 ml mleko
- cukier puder opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej patelnię i włóż na nią 2 łyżki masła. Kiedy się rozpuści dodaj jabłka, cukier brązowy i cynamon. Dobrze wszystko wymieszaj i smaż przez 5 minut, aż do zbrązowienia jabłek.
2. Kiedy jabłka zbrązowieją zdejmij z ognia, przełóż jabłka do miseczki i wyczyść patelnię. Włóż patelnię do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni C na 8 minut.
3. Do miski włóż mąkę, mleko, cukier i wbij jajka. Wszystko dokładnie wymieszaj.
4. Nagrzaną wcześniej patelnię wyjmij z piekarnika i włącz pod nią ogień. Rozpuść na niej 2 łyżki masła, a następnie dodaj usmażone wcześniej jabłka.
5. Zalej jabłka miksturą z jajek, maki, cukru i mleka. Włóż patelnię do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni C i piecz przez 20 minut.
6. Po 20 minutach wyjmij placek z piekarnika i przełóż go na talerz. Jeżeli masz ochotę, możesz posypać go cukrem pudrem.
7. Smacznego!
