placki pszenne

Te placki bez drożdży wyrastają na patelni. Są puszyste, miękkie i delikatne jak obłoczek. To idealny patent na szybkie śniadanie albo kolację na słodko. Moja rodzina je uwielbia

Bałkańskie przekąski takie jak burek to jedno z moich kulinarnych guilty pleasure. Podobną słabość mam do gruzińskiego chaczapuri, ale to jest temat na osobny artykuł. Słone ciasto z pysznym serowym nadzieniem idealnie sprawdza się na wieczorne seanse filmowe. Ostatnio znalazłam wyjątkowo prosty przepis na takie placki.

Chińskie naleśniki z cebulką są wyraziste w smaku i przyjemnie chrupiące. W Chinach ta wytrawna przekąska jest dostępna na każdym rogu w budkach z plackami i bułeczkami. Jednak te naleśniki są nie tylko smaczne, ale też bardzo łatwe do przygotowania w domu. Świetnie smakują z hummusem lub jako dodatek do bowli z gorącym curry.

Potrzebujesz jakiejś odmiany w kuchni? Przygotować coś dobrego i jednocześnie zupełnie innego? Tak się składa, że wiem dokładnie, jaki przepis sprawdzi się tutaj idealnie!

Przepis na te placki ma korzenie sięgające ponad 100 lat wstecz. Uwielbiane przez nasze prababcie, babcie i mamy, ten klasyk kuchni nie traci na popularności i nadal zachwyca smakiem kolejne pokolenia łasuchów. Jak je zrobić?