podgrzybek

Wielu grzybiarzy twierdzi, że jest lepszy od prawdziwka. Wciąż nie doceniamy tego grzyba

Wielu grzybiarzy twierdzi, że jest lepszy od prawdziwka. Wciąż nie doceniamy tego grzyba

Niestety, ten grzyb często bywa pomijany podczas gorączkowych poszukiwań bardziej pożądanych okazów, a to naprawdę szkoda. Jeśli go znajdziesz, nie zwlekaj i szybko włóż do koszyka – dzięki temu na obiad podasz pyszną, jesienną zupę.
Natalia Strumińska Natalia Strumińska
Raczej nie zbieramy tego grzyba z zamszowym kapeluszem. Wytrawni grzybiarze wiedzą, że jest rewelacyjny do pierogów

Raczej nie zbieramy tego grzyba z zamszowym kapeluszem. Wytrawni grzybiarze wiedzą, że jest rewelacyjny do pierogów

Wygląda jak znany wszystkim podgrzybek, tylko kapelusz ma w innym kolorze. Czy to wystarczający powód, aby dyskredytować podgrzybka zajęczego? Okazuje się, że w farszu na pierogi smakuje bardzo dobrze. Jest również odpowiedni do suszenia.
Anna Galuhn Anna Galuhn