Serwis Sezonnagrzyby.pl dzisiaj rano zaktualizował mapę aktualnie występujących grzybów w Polsce. Taka mapa powstaje na podstawie raportów przesyłanych przez grzybiarzy. Meldunki zawierają dokładną lokalizację i ilość zebranych grzybów w danym czasie. Nadal pojawia się najwięcej podgrzybków, jednak tym razem warto wybrać się do lasów w województwach opolskim, pomorskim i śląskim.
WIDEORolada z udek kurczaka z kurkową pastą i sosem. Prawdziwa uczta dla podniebienia
Tyle grzybów zebrano w ostatnim tygodniu
Po ostatnim weekendzie zmienił się rozkład meldunków, a ilość zebranych owocników z ostatnich 7 dni spadła o 12 proc. względem poprzedniego tygodnia. Najwięcej wpisów zamieścili grzybiarze z województwa śląskiego, ale biorąc pod uwagę ilość zbiorów, to na pierwszym miejscu jest województwo opolskie, gdzie łącznie zebrano 166 kg grzybów. Na drugim miejscu znajduje się województwo pomorskie z liczbą 153 kg, a na trzecim śląskie – 123 kg. Wielkopolskie z pierwszego miejsca w ubiegłym tygodniu spadło na czwarte (104 kg zgłoszonych grzybów).
Udane grzybobranie w powiatach strzeleckim i chojnickim
Kto w weekend wybrał się na grzyby w powiecie strzeleckim, na wschód od Opola, ten wrócił z pełnym koszem. Z lasów pod Strzelcami Opolskimi spłynęło najwięcej meldunków w całej Polsce, łącznie 97,7 kg owocników. Znaleziono tu nie tylko podgrzybka brunatnego, ale także podgrzybka zajączka, maślaka zwyczajnego i koźlarza babkę.
Obrodziło również w powiecie chojnickim na Pomorzu – 96,7 kg grzybów. W Borach Tucholskich również królują podgrzybek i koźlarz babka, ale w koszach lądują również borowiki szlachetne i koźlarze czerwone. Te ostatnie rozpoznasz po białym trzonku z pomarańczowo-czerwonymi łuskami i pomarańczowo-czerwonym kapeluszu. Są świetne do duszenia, suszenia i marynowania w occie, który pomaga zachować naturalny kolor. Koźlarza czerwonego znajdziesz pod topolą osiką.
Gdzie na grzyby w innych regionach Polski?
Cały czas spływają meldunki z Puszczy Noteckiej, Kampinosu, Lasów Błędowskich, a także okolic Częstochowy, Łodzi, Skierniewic, Wołomina, Białegostoku, Gdańska i Łeby. W lasach w pobliżu Parku Narodowego Gór Stołowych znaleziono 34 kg grzybów, w tym najwięcej borowików szlachetnych, a pod Charbrowskim Borem przy Słowińskim Parku Narodowym – 24 kg owocników i najwięcej podgrzybków.
Meldunki na serwisach dla grzybiarzy mogą być pomocne w wyborze miejsca na udany spacer z koszykiem po lesie, jednak to nie znaczy, że w innych lasach nie znajdziemy owocników. Co więcej, często zdarza się tak, że w tych najbardziej popularnych obszarach już brakuje grzybów dla mniej doświadczonych zbieraczy. Dlatego zamiast jechać setki kilometrów w popularne miejsce, warto wybrać się do lokalnych lasów, szczególnie gdy dobrze znasz miejsca, w których występowały owocniki w ubiegłych latach.
Pamiętaj o najważniejszych zasadach bezpiecznego grzybobrania. Zbieraj wyłącznie te grzyby, które dobrze znasz, a najlepiej skonsultuj swoje zbiory z grzyboznawcą. Nie wyrywaj, nie niszcz grzybni oraz leśnej ściółki. Unikaj zbierania bardzo małych lub młodych grzybów, które trudno zidentyfikować. Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości, skontaktuj się z najbliższą stacją sanitarno-epidemiologiczną. Pamiętaj, aby nie podawać grzybów małym dzieciom. Nie przyjmuj porad od przypadkowo spotkanych grzybiarzy i unikaj kupowania grzybów z nieznanego źródła. Co najważniejsze, nigdy nie próbuj identyfikować grzybów, smakując – to może być niebezpieczne dla zdrowia lub życia.
