Ceny żywności niedługo drastycznie wzrosną! Produkty używane w kuchni najczęściej, będą najdroższe

Nowy rok szykuje nam kolejne podwyżki cen żywności w sklepach. Zobacz, co podrożeje i czego możemy się spodziewać w tym roku.

Podwyżki cen w 2023- Pyszności/ źródło: CanvaPodwyżki cen w 2023- Pyszności/ źródło: Canva

Inflacja w 2023

Poprzedni rok okazał się być zabójczy dla naszych finansów i portfeli. Rekordowa inflacja sprawiła, że w górę poszybowały ceny niemal wszystkich towarów i usług. Codzienne zakupy podrożały o horrendalne kwoty, a Polacy boleśnie odczuli trwający kryzys. Rok 2023 nie zapowiada się wcale lepiej. Inflacja ma wciąż rosnąć, a analitycy przewidują, że może przekroczyć próg 20%. NBP podaje, że w ostatnim kwartale 2023 roku współczynnik inflacji powinien spaść do jednocyfrowej kwoty. Zgodnie z raportem w pierwszym kwartale 2023 roku ceny żywności będą rosły w tempie 21,5%, następnie inflacja cen żywności będzie systematycznie spadać.

Podwyżki cen w nowym roku

Polacy muszą być przygotowani na kolejny wzrost cen.

W mojej opinii w 2023 r. najmocniej wśród żywności zdrożeją m.in. produkty tłuszczowe: oleje i masła, mięso, szczególnie drobiowe, nabiał, w tym mleko i sery oraz warzywa. Czyli będzie to kontynuacja tego, co właściwie obserwowaliśmy w 2022 r. I najbardziej będzie to widoczne w okolicach marca i kwietnia. Później dynamika wzrostu cen może lekko wyhamować – mówi dr Krzysztof Łuczak, główny ekonomista Grupy BLIX.

Jeśli wojna w Ukrainie zaostrzy się, to również negatywnie odbije się na naszej gospodarce. Ekonomiści ostrzegają, że ceny nie spadną, a jedynie będą wolniej rosły. Na sztuczne windowanie cen ma też wpływ panika. Przykładem tego jest cukier i papier toaletowy - paniczne wykupowanie tych towarów spowodowało drastyczną podwyżkę cen.

W tym roku możemy spodziewać się, że podrożeje pieczywo i produkty zbożowe (+13,3%), mięso (+12,5%), mleko, sery i jaja (+15,2%), owoce (+14,5%), warzywa (+15,2%), ryby i owoce morza (+16%) czy też cukier i słodycze (+10%).

Obrazek
Podwyżki cen- Pyszności/ canva

Producenci żywności załamują ręce

Podwyżki cen energii elektrycznej bezpośrednio przekładają się na ceny towarów. Polscy przedsiębiorcy załamują ręce nad podwyżkami i tłumaczą, że nie mogą postąpić inaczej niż podnieść ceny swoich wyrobów. Według badań Polskiego Instytutu Ekonomicznego, 35%  przedsiębiorców uważa, że sytuacja finansowa ich firm będzie w 2023 r. przeciętna a 22% przedsiębiorców przewiduje, że będzie zła bądź bardzo zła.

Przepis na tosty śniadaniowe w dwóch odsłonach znajdziesz na naszym kanale YouTube

Wybrane dla Ciebie
Najlepszy domowy sos tatarski. Klasyczny przepis, który odmieni wielkanocne śniadanie
Najlepszy domowy sos tatarski. Klasyczny przepis, który odmieni wielkanocne śniadanie
Weselna kucharka zdradziła mi patent na pyszny gulasz. Cieniutko kroi i dorzuca na koniec do gara
Weselna kucharka zdradziła mi patent na pyszny gulasz. Cieniutko kroi i dorzuca na koniec do gara
Babcia zawsze dodawała to na koniec. Marchewka z groszkiem była dużo lepsza
Babcia zawsze dodawała to na koniec. Marchewka z groszkiem była dużo lepsza
Masz w lodówce jajka i mleko? Przygotuj legendarny deser z PRL-u
Masz w lodówce jajka i mleko? Przygotuj legendarny deser z PRL-u
Zapomnij na chwilę o gulaszu węgierskim. Duńczycy robią to inaczej
Zapomnij na chwilę o gulaszu węgierskim. Duńczycy robią to inaczej
Sekret aksamitnego sernika tkwi w jednym składniku. Włosi znają go od dawna
Sekret aksamitnego sernika tkwi w jednym składniku. Włosi znają go od dawna
Galareta po rumuńsku. Spróbujesz raz, zapomnisz o zwykłej wersji
Galareta po rumuńsku. Spróbujesz raz, zapomnisz o zwykłej wersji
Wszyscy zachwycają się czosnkiem niedźwiedzim, a ignorują inne zdrowe listki. Rosną w każdym lesie
Wszyscy zachwycają się czosnkiem niedźwiedzim, a ignorują inne zdrowe listki. Rosną w każdym lesie
Inne sałatki przy niej bledną. Koperkowa z kurczakiem to murowany hit na Wielkanoc
Inne sałatki przy niej bledną. Koperkowa z kurczakiem to murowany hit na Wielkanoc
Ziemniaki gotuję w tym płynie. Mają niesamowity smak i aromat
Ziemniaki gotuję w tym płynie. Mają niesamowity smak i aromat
Nie jej używam do rosołu, tylko przygotowuję zupę-krem. Prosta jak mało co, a pyszna
Nie jej używam do rosołu, tylko przygotowuję zupę-krem. Prosta jak mało co, a pyszna
Sos do jajek robię z przepisu siostry Anastazji. Jest wyrazisty i przyjemnie kremowy
Sos do jajek robię z przepisu siostry Anastazji. Jest wyrazisty i przyjemnie kremowy
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY 🌟