Ceny żywności niedługo drastycznie wzrosną! Produkty używane w kuchni najczęściej, będą najdroższe

Nowy rok szykuje nam kolejne podwyżki cen żywności w sklepach. Zobacz, co podrożeje i czego możemy się spodziewać w tym roku.

Podwyżki cen w 2023- Pyszności/ źródło: CanvaPodwyżki cen w 2023- Pyszności/ źródło: Canva

Inflacja w 2023

Poprzedni rok okazał się być zabójczy dla naszych finansów i portfeli. Rekordowa inflacja sprawiła, że w górę poszybowały ceny niemal wszystkich towarów i usług. Codzienne zakupy podrożały o horrendalne kwoty, a Polacy boleśnie odczuli trwający kryzys. Rok 2023 nie zapowiada się wcale lepiej. Inflacja ma wciąż rosnąć, a analitycy przewidują, że może przekroczyć próg 20%. NBP podaje, że w ostatnim kwartale 2023 roku współczynnik inflacji powinien spaść do jednocyfrowej kwoty. Zgodnie z raportem w pierwszym kwartale 2023 roku ceny żywności będą rosły w tempie 21,5%, następnie inflacja cen żywności będzie systematycznie spadać.

Podwyżki cen w nowym roku

Polacy muszą być przygotowani na kolejny wzrost cen.

W mojej opinii w 2023 r. najmocniej wśród żywności zdrożeją m.in. produkty tłuszczowe: oleje i masła, mięso, szczególnie drobiowe, nabiał, w tym mleko i sery oraz warzywa. Czyli będzie to kontynuacja tego, co właściwie obserwowaliśmy w 2022 r. I najbardziej będzie to widoczne w okolicach marca i kwietnia. Później dynamika wzrostu cen może lekko wyhamować – mówi dr Krzysztof Łuczak, główny ekonomista Grupy BLIX.

Jeśli wojna w Ukrainie zaostrzy się, to również negatywnie odbije się na naszej gospodarce. Ekonomiści ostrzegają, że ceny nie spadną, a jedynie będą wolniej rosły. Na sztuczne windowanie cen ma też wpływ panika. Przykładem tego jest cukier i papier toaletowy - paniczne wykupowanie tych towarów spowodowało drastyczną podwyżkę cen.

W tym roku możemy spodziewać się, że podrożeje pieczywo i produkty zbożowe (+13,3%), mięso (+12,5%), mleko, sery i jaja (+15,2%), owoce (+14,5%), warzywa (+15,2%), ryby i owoce morza (+16%) czy też cukier i słodycze (+10%).

Obrazek
Podwyżki cen- Pyszności/ canva

Producenci żywności załamują ręce

Podwyżki cen energii elektrycznej bezpośrednio przekładają się na ceny towarów. Polscy przedsiębiorcy załamują ręce nad podwyżkami i tłumaczą, że nie mogą postąpić inaczej niż podnieść ceny swoich wyrobów. Według badań Polskiego Instytutu Ekonomicznego, 35%  przedsiębiorców uważa, że sytuacja finansowa ich firm będzie w 2023 r. przeciętna a 22% przedsiębiorców przewiduje, że będzie zła bądź bardzo zła.

Przepis na tosty śniadaniowe w dwóch odsłonach znajdziesz na naszym kanale YouTube

Wybrane dla Ciebie
Widzisz dorodne oberżyny na straganie? Zrób z nich pyszną sałatkę do słoików
Widzisz dorodne oberżyny na straganie? Zrób z nich pyszną sałatkę do słoików
To ostatni moment, aby zjeść je w tym roku. Wypatruj ich na spacerze albo na targu.
To ostatni moment, aby zjeść je w tym roku. Wypatruj ich na spacerze albo na targu.
Zawijam kiełbaski i wrzucam na ruszt. Dzieciaki podskakują, jak słyszą o hot dogach z grilla
Zawijam kiełbaski i wrzucam na ruszt. Dzieciaki podskakują, jak słyszą o hot dogach z grilla
Weź koszyk i biegnij do lasu. Ma specyficzny zapach i wielu go omija, a jest pyszny
Weź koszyk i biegnij do lasu. Ma specyficzny zapach i wielu go omija, a jest pyszny
Surówka kopenhaska to najlepszy dodatek do kotleta. Zwykle robię dwie miski, bo szybko znika ze stołu
Surówka kopenhaska to najlepszy dodatek do kotleta. Zwykle robię dwie miski, bo szybko znika ze stołu
Ten staropolski zakwas działa jak eliksir młodości. Czyści krew i wymiata złogi
Ten staropolski zakwas działa jak eliksir młodości. Czyści krew i wymiata złogi
Ma 200 lat i wciąż zachwyca. Placek z ziemniaków i kapusty to hit
Ma 200 lat i wciąż zachwyca. Placek z ziemniaków i kapusty to hit
Na obiad robię kotlety radzionkowskie. Są soczyste, chociaż używam chudego mięsa
Na obiad robię kotlety radzionkowskie. Są soczyste, chociaż używam chudego mięsa
W PRL wszyscy się zajadali. Jeszcze lepsze sezamki robię w domu
W PRL wszyscy się zajadali. Jeszcze lepsze sezamki robię w domu
Zrywam z drzew, zanim dojrzeją, i upycham w słoik. Do sałatek i rogalików jak znalazł
Zrywam z drzew, zanim dojrzeją, i upycham w słoik. Do sałatek i rogalików jak znalazł
Najgorsza kawa dla zdrowia i podniebienia. Omijaj te rodzaje szerokim łukiem
Najgorsza kawa dla zdrowia i podniebienia. Omijaj te rodzaje szerokim łukiem
Nie lubisz kawy? Zrób cytrynowe tiramisu. To jeden z delikatniejszych i orzeźwiających deserów
Nie lubisz kawy? Zrób cytrynowe tiramisu. To jeden z delikatniejszych i orzeźwiających deserów
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY 🌟