żywność

Masz w lodówce nadmiar podrobów i boisz się, że wylądują w koszu? Wątróbka wcale nie musi być zjedzona od razu. Sprawdź, jak ją bezpiecznie mrozić, by nie straciła smaku i cennych wartości.

Jedzenie w puszkach zostało stworzone z myślą o ułatwieniu codziennego gotowania i przygotowywania posiłków. W sklepach bez trudu znajdziemy konserwowane warzywa, owoce, ryby, mięsa czy gotowe sałatki. Choć produkty te cieszą się popularnością, szczególnie wśród osób zapracowanych, budzą też sporo kontrowersji.

Gryzki to niewielkie owady, które mogą stanowić prawdziwe utrapienie w kuchniach i spiżarniach. Choć na pierwszy rzut oka przypominają wszy, nie są szkodliwe dla ludzi, ale ich obecność może oznaczać problem z wilgocią lub niewłaściwym przechowywaniem żywności. Jeśli zauważysz je w swoich zapasach, musisz działać szybko, aby pozbyć się ich z kuchni. Jak skutecznie usunąć gryzki i zabezpieczyć żywność przed ich atakiem?

W przypadku pojawienia się niektórych chorób i dolegliwości nie zawsze warto sięgać od razu po tradycyjne lekarstwa czy antybiotyki. Niektóre problemy zdrowotne czy schorzenia można leczyć naturalnymi antybiotykami, dostępnymi na wyciągnięcie ręki i to bez recepty. Oto 12 propozycji, które można kupić w osiedlowym sklepie spożywczym.

Katarzyna Bosacka podpowiada, jak pomóc powodzianom. Jej rady mogą stać się drogocenną wskazówką dla wszystkich, którzy zastanawiają się, w co zaopatrzyć wózki zakupowe, robiąc zakupy dla poszkodowanych w walce z żywiołem.

Tatar, nazywany też befsztykiem wołowym, to popularna przekąska z surowej wołowiny. Jeśli zdarza ci się kupować gotowego tatara, koniecznie sprawdź, czy nie masz w lodówce tego, który został właśnie wycofany z obrotu.

Czy każdy dodatek z niesławnej listy "E" jest szkodliwy? Nie. Niektóre z nich to związki naturalne, które nie wpływają negatywnie na ludzkie zdrowie. Problem polega na tym, że tych "E" jest naprawdę niewiele. Z całą pewnością uda ci się je zapamiętać.

Czy wiesz, co oznacza biały nalot na kiełbasie? Co robisz z takim produktem? Nadal go jesz, a może od razu wyrzucasz? Już za moment wyjaśnię, jakie rozwiązanie jest właściwe.

Czy wiesz, że spożywanie pewnego warzywa może nie służyć naszej wątrobie? Czy domyślasz się, o jakie warzywo w ogóle chodzi? A może nic nie przychodzi ci na myśl? Sprawdź, nawet jeśli nic ci aktualnie nie dolega.

Użytkownicy mediów społecznościowych przestrzegają przed żywnością oznaczoną logo z zieloną żabą. Z postów dowiadujemy się, że sygnatura ta umieszczana ma być na "plastikowych produktach z GMO i mRNA od Billa Gatesa i Rockefellera". Ile w tym prawdy?

Lubisz jeść banany i często goszczą one w twojej kuchni? Okazuje się, że sezon zimowy może nie być odpowiednim momentem na ich konsumpcję. Przeczytaj ten artykuł do końca, a wszystko stanie się jasne.

Jak myślisz, ile może ważyć ziemniak, który wygrywa w konkursie na największą pyrę Wielkopolski? Tak, okazuje się, że wiem dokładnie jaki jest wynik. Jeśli chcesz poznać szczegóły, zostań ze mną do końca.

Czosnek to niezastąpiony produkt w każdej kuchni. Tylko niestety nie zawsze wiemy, jak go przechowywać. O czym należy pamiętać?

Kolejny rodzimy wyrób został doceniony na skalę światową. Tym razem chodzi o tradycyjny ser, który wyróżnia się na wszystkich płaszczyznach. Szczegóły znajdziesz poniżej.

Termin ważności na produktach to bardzo ważna informacja. Znany kucharz tłumaczy, kiedy produkt nadaje się do wyrzucenia, a kiedy można go jeszcze użyć. Wiele osób ma z tym problem.

Latem w okresie grillowym kupujemy większe ilości pieczywa. Zdarza się jednak, że nie jesteśmy w stanie przejeść kupionego chleba czy bułek. Jest jednak sposób na to, by nie wyrzucać jedzenia. Warto poznać ten trik, dzięki któremu pieczywo nie spleśnieje.

Rzeczywistość, związana z produktami, które są dostępne na rynku, nie przestaje zaskakiwać. Z pewnością, dobrze wiesz, że w ostatnich miesiącach dużą popularnością (bardziej tą negatywną) cieszy się żywność z dodatkiem robaków i owadów. Dodatki z nich oficjalnie dopuszczono do spożycia w całej Unii Europejskiej. Jako, że być może nie zdajesz sobie sprawy, z tego co jesz, to przygotowaliśmy dla ciebie najważniejsze informacje. Lista owadów jest dość długa.

Mamy już za sobą kilka naprawdę upalnych dni. Będzie ich jednak coraz więcej. Warto więc dowiedzieć się, jaką żywność należy przechowywać w lodówce, by chronić ją przed zepsuciem. Przy stale rosnących temperaturach w niektórych przypadkach lepiej zachować szczególną ostrożność.

Często zdarza się, że będąc na zakupach, nie mamy umiaru w kupowaniu wędlin. Wybieramy kilka rodzajów, kupując po kilkadziesiąt dekagramów, a później nie jesteśmy w stanie tego przejeść. Wędlina, która leży w lodówce, już po kilku dniach staje się obślizgła i najczęściej trafia do kosza. Czy rzeczywiście jest zepsuta i powinniśmy jak najszybciej się jej pozbyć? Odpowiadamy.

O wadach i zaletach jadalnych owadów można pisać długo i zawile. Ostatecznie o ich przyjęciu się w Polsce w dużym stopniu decyduje kwestia smaku, ale żeby go ocenić, najpierw trzeba zwalczyć w sobie tak zwaną neofobię żywieniową. Czy kiedyś to się uda, a jadalne owady na dobre zagoszczą na naszych stołach?

Zioła z marketów krótko stoją w Twoim mieszkaniu i szybko zaczynają więdnąć? To nie Twoja wina. Kluczowa jest jedna kwestia. Zobacz, jak o nie zadbać.

Fińska firma Solein szykuje prawdziwą rewolucję. Sztuczne jedzenie ma zastąpić nie tylko mięso, ale również rośliny. Na nasze stoły trafi w przyszłym roku.

Czy w McDonald's można zjeść zdrowo? To za dużo powiedziane, ale jak udowadnia pewien znany dietetyk, można chociaż dokonać najmądrzejszego możliwego wyboru. Co najlepiej zamówić z McDonald's? Dowiesz się z tego artykułu.

Nowy rok szykuje nam kolejne podwyżki cen żywności w sklepach. Zobacz, co podrożeje i czego możemy się spodziewać w tym roku.