Do Polski wraca fala upałów, a wraz z nią ciągłe zmęczenie i mniejszy apetyt. Dlatego też przychodzę z gotowym rozwiązaniem, które świetnie sprawdzi się w tym okresie. Zaczynamy!
Nie dość, że pyszny obiad zrobisz w mgnieniu oka, to jeszcze nie użyjesz ani piekarnika, ani kuchenki. To jednak nie koniec dobrych wiadomości. Dzisiejszy przepis będzie genialnym orzeźwieniem i na pewno doda ci siły oraz energii na wiele godzin. Obok takiej kombinacji nie możesz przejść obojętnie!
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
WIDEOPyszny krem cytrynowy. Serwowany w samej cytrynie
Wakacyjna sałatka z ogórkiem i arbuzem
Kiedy za oknem panują tropikalne upały, najlepiej postawić na lekkie i szybkie w przygotowaniu posiłki. I taka właśnie jest nasza kolorowa oraz smaczna sałatka. Znajdziesz w niej same rarytasy.
Co więcej, możesz liczyć też na niecodzienne połączenie. Jakie? Otóż obok zielonego ogórka wystąpi arbuz. I chyba zgodzisz się ze mną, że jest to owoc, który najbardziej kojarzy się z wakacjami. Dlatego też w sierpniu nie może zabraknąć go i na twoim stole.
Jak zrobić sałatkę z ogórkiem i arbuzem?
Aby przygotować pyszny i lekki obiad dla całej rodziny, potrzebujesz tak naprawdę kilku składników i 15 minut na stworzenie kulinarnego arcydzieła. Prościej i szybciej się już nie da!
Składniki:
- 200 g ogórka,
- 400 g arbuza,
- 2 łyżki soku z cytryny,
- 250 g cieciorki z puszki,
- 90 g fety,
- ¼ szkl. oliwy z oliwek,
- przyprawy: sól i pieprz,
- mięta do dekoracji.
Sposób przygotowania:
- Pracę nad przepisem rozpocznij od pokrojenia ogórków w plasterki.
- Następnie na mniejsze elementy podziel też arbuza. Pamiętaj, owoc należy również obrać ze skórki.
- Do dużej miski wrzuć ogórki i arbuza. Następnie dorzuć jeszcze cieciorkę.
- Pokrusz fetę i wsyp ją do pozostałych składników.
- Na koniec dodaj do miski sok z cytryny, oliwę oraz przyprawy.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Przed podaniem nie zapomnij udekorować miski świeżymi listkami mięty. Smacznego!
Jak sam widzisz, wystarczy naprawdę niewiele, aby w szybki i prosty sposób przygotować smaczny posiłek dla całej rodziny. Połączenie ogórka i arbuza będzie odświeżającym i po prostu ciekawym akcentem w każdej kuchni. Przygotuj genialną sałatkę, a na pewno nie pożałujesz.