Prawdziwy hit kulinarny. Wszyscy mówią o tych placuszkach Makłowicza

Chcesz zaskoczyć swoich bliskich niezwykłym smakiem? Szukasz szybkiego i prostego przepisu na wyjątkową przekąskę? Placuszki z kukurydzy Roberta Makłowicza to kulinarne odkrycie, które podbiło serca internautów i nie bez powodu.

To prawdziwy hit kulinarny. Wszyscy mówią o tych placuszkach MakTo prawdziwy hit kulinarny. Wszyscy mówią o tych placuszkach Mak
Źródło zdjęć: © Adobe Stock, Instagram
Marcin Michałowski

Placuszki Roberta Makłowicza to kulinarne odkrycie, które szturmem zdobyło serca miłośników dobrej kuchni. Znany z niesamowitej wiedzy o kuchniach świata, Makłowicz zaskoczył swoich fanów przepisem na placuszki z kukurydzy, które łączą w sobie prostotę z egzotycznym smakiem. W czasach, gdy coraz częściej poszukujemy niebanalnych rozwiązań kulinarnych, ten przepis stał się absolutnym hitem sieci. Inspiracją dla tych pysznych placuszków była tajska kuchnia, co nadaje im wyjątkowy, azjatycki charakter.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Najlepszy przepis na śniadanie bez chleba. Z jajkiem i mozzarellą dobrze zaczniesz dzień

Dlaczego placuszki Makłowicza są tak wyjątkowe?

Sekret ich popularności tkwi w prostocie i jednocześnie wyjątkowym smaku. Inspirowane tajską kuchnią, placuszki z kukurydzy to idealna propozycja dla tych, którzy chcą odkrywać nowe kulinarne horyzonty bez wychodzenia z domu.

  • Szybkie i łatwe w przygotowaniu: Nawet jeśli nie masz dużego doświadczenia w kuchni, poradzisz sobie z tym przepisem.
  • Zdrowe i pożywne: Kukurydza to bogate źródło błonnika, witamin i minerałów, dzięki czemu placuszki są nie tylko smaczne, ale i zdrowe.
  • Uniwersalne: Świetnie smakują zarówno na słodko, jak i na wytrawnie. Możesz podać je z owocami, jogurtem, sosem chili lub jako dodatek do dań głównych.

Jak przygotować placuszki z kukurydzy w stylu Roberta Makłowicza?

Przygotowanie placuszków z kukurydzy Roberta Makłowicza jest niezwykle proste i zajmuje niewiele czasu. To danie idealne na każdą okazję, zarówno na szybki obiad, jak i wykwintną kolację. Poniżej znajdziesz krok po kroku sposób na przygotowanie tego azjatyckiego przysmaku:

Składniki:

  • 2 kolby świeżej kukurydzy,
  • 1 jajko,
  • 1 łyżka mąki pszennej,
  • 1 łyżka mąki ryżowej,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • szczypta soli,
  • olej do smażenia,
  • opcjonalnie: świeża kolendra do dekoracji.

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie kukurydzy – Na początek usuń ziarna kukurydzy z kolb. Możesz to zrobić za pomocą noża lub specjalnego przyrządu do obierania kukurydzy.
  2. Blendowanie ziaren – Ziarna kukurydzy umieść w blenderze i zmiksuj na gładką masę. Możesz również zostawić kilka kawałków kukurydzy w całości, aby dodać placuszkom tekstury.
  3. Wymieszanie składników – Do zblendowanej kukurydzy dodaj jajko, mąkę pszenną i ryżową, cukier oraz sól. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolita masa.
  4. Smażenie – Na rozgrzanym oleju na patelni formuj małe placuszki, nakładając masę łyżką. Smaż je na złocisty kolor z obu stron, aż będą chrupiące i gotowe do podania.

Chcesz zaskoczyć swoich gości oryginalnym daniem? Placuszki z kukurydzy to doskonały wybór. Możesz podać je jako przystawkę, danie główne lub deser. Świetnie sprawdzą się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje.

Wybrane dla Ciebie
Płatki owsiane nie dla każdego. Oto kto powinien z nich zrezygnować
Płatki owsiane nie dla każdego. Oto kto powinien z nich zrezygnować
Gessler sypie do kopytek. Wychodzą puszyste jak chmurka
Gessler sypie do kopytek. Wychodzą puszyste jak chmurka
Wcale nie z łososia, lecz z innej ryby robię farsz do jajek. Każdego skuszą
Wcale nie z łososia, lecz z innej ryby robię farsz do jajek. Każdego skuszą
Mówi się o nich "ubogie kotlety", ale są smaczne. Zrobisz je za grosze
Mówi się o nich "ubogie kotlety", ale są smaczne. Zrobisz je za grosze
Dodaj łyżkę do marynaty. Mięso będzie kruche jak nigdy wcześniej
Dodaj łyżkę do marynaty. Mięso będzie kruche jak nigdy wcześniej
Buraczki zasmażane zawsze robię z tym dodatkiem. Są smaczniejsze i zdrowsze
Buraczki zasmażane zawsze robię z tym dodatkiem. Są smaczniejsze i zdrowsze
Te produkty mogą zastąpić masło. Nadają odpowiednią konsystencję daniom i chrupkość wypiekom
Te produkty mogą zastąpić masło. Nadają odpowiednią konsystencję daniom i chrupkość wypiekom
Wiele osób kupuje taką białą kiełbasę. Nie każdy wie, czy należy ją gotować
Wiele osób kupuje taką białą kiełbasę. Nie każdy wie, czy należy ją gotować
Na Wszystkich Świętych robię dużą miskę. Ta sałatka znika szybciej ze stołu niż jarzynowa
Na Wszystkich Świętych robię dużą miskę. Ta sałatka znika szybciej ze stołu niż jarzynowa
Biorę serek wiejski, jajka i banana. Po chwili mam placki, które rozpływają się w ustach
Biorę serek wiejski, jajka i banana. Po chwili mam placki, które rozpływają się w ustach
Gołąbki bez zawijania przygotowuję z taką kaszą. Nie narobię się, a jest co jeść przez 2 dni
Gołąbki bez zawijania przygotowuję z taką kaszą. Nie narobię się, a jest co jeść przez 2 dni
Mizerię po azjatycku robię przez cały rok. Bardziej chrupiącej nie jadłam nigdy wcześniej
Mizerię po azjatycku robię przez cały rok. Bardziej chrupiącej nie jadłam nigdy wcześniej