Przetestowałam przepis na viralowe lody robione na śniegu. Efekt naprawdę mnie zaskoczył
Cały internet dosłownie oszalał na punkcie domowych lodów robionych na śniegu. A, że jestem ogromną fanką wszelkich słodkości, postanowiłam przetestować viralowy przepis. Jak mi poszło? Przekonaj się sam i obejrzyj wideo. Lista składników czeka poniżej.
Składniki:
- 500 ml śmietanki 30 proc.,
- 2 żółtka,
- 4 łyżki cukru pudru,
- 20 g cukru z wanilią.
Dodatki:
- wafelki do lodów,
- kolorowe posypki,
- sos czekoladowy.
O czym warto pamiętać:
- Aby przygotować lody na śniegu, należy zadbać o kilka ważnych szczegółów. Po pierwsze, do przepisu musisz użyć dobrze schłodzonej śmietanki i metalowej miski, w której przygotujesz ten pyszny deser. Zarówno kremówkę, jak i naczynie, włóż na godzinę do zamrażarki. Dzięki takim drobiazgom masa na lody zgęstnieje znacznie szybciej.
- Miskę, w której przygotujesz deser, musisz umieścić głęboko w śniegu. Najlepiej wybrać miejsce po świeżych opadach. Wkręcenie miski w zimowy puch będzie dużo prostsze i... przyjemniejsze.
- Nie zapomnij wsypać soli do powstałego w śniegu wgłębienia. Produkt ten dodatkowo obniży temperaturę, dzięki czemu zrobienie lodów będzie w ogóle możliwe.
- Składniki na lody mieszaj energicznie przy pomocy kuchennej rózgi. Masa z czasem zacznie gęstnieć, ale pamiętaj, chwilę to potrwa. Przygotowanie lodów śmietankowo-waniliowych zajęło mi dokładnie 40 minut.
- Pod koniec możesz zamienić kuchenną rózgę na łyżkę.
- Gdy lody będą już gotowe, przełóż je do chrupiących wafelków i udekoruj według uznania. Tym razem postawiłam na tradycyjne połączenie smaków.
- Oczywiście do przepisu można użyć ulubionych dodatków m.in. owoców i kawałków czekolady.
- Opcji podania też może być wiele, dlatego nie ograniczaj się i przygotuj kilka ciekawych kombinacji. Cała rodzina na pewno będzie zachwycona.
