Słodkie kulki w kilka chwil. Pięknie pachną i bosko smakują
Kawa bez słodkiej przekąski to coś, co trudno sobie wyobrazić. Warto jednak zastanowić się nad zamianą kalorycznych ciast i czekoladek, które zwykle towarzyszą naszej popołudniowej kawie, na coś zdrowszego.
Kokosowe, proteinowe kulki mocy
Zamiast ciastek pełnych cukru i tłuszczu, możemy wybrać zdrowy deser. Może to być owocowa sałatka, jogurt naturalny z miodem i orzechami, czy ciasto z mąki pełnoziarnistej. Są to tylko przykłady, ale możliwości jest wiele. Ważne jest, aby pamiętać, że zdrowe jedzenie nie musi być niesmaczne. Wręcz przeciwnie, może być równie satysfakcjonujące, co nasze ulubione przekąski.
Więc dlaczego nie spróbować? Może okaże się, że zdrowy deser do kawy to coś, co naprawdę pokochasz.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Ciasto neapolitańskie z serduszkami. Idealny przepis na walentynkowy deser
Kokosowe, proteinowe kulki mocy - przepis
Składniki:
- 50 g wiórków kokosowych + do obtoczenia
- 30 g płatków migdałów
- 1 łyżka mleka w proszku
- 2 łyżki serka kanapkowego lub serka mascarpone
- 1 łyżka syropu z agawy
- szczypta soli
- 5–6 migdałów bez łupinek
Sposób przygotowania:
- Wiórki kokosowe, płatki migdałów, mleko w proszku, serek i syrop z agawy zblenduj do połączenia składników.
- Odrywaj kawałki powstałej masy i formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Do środka każdej włóż 1 migdał i ponownie uformuj kulkę.
- Obtocz w wiórkach kokosowych.
Przepis pochodzi z książki Ewy Sypnik-Pogorzelskiej i Magdaleny Jarzynki-Jendrzejewskiej "Fit desery. Na słodko bez cukru"
