Ta sałatka to sekret idealnej figury Kate Middleton. Księżna zajada się nią bez wyrzutów sumienia

Lekka i pyszna sałatka świetnie sprawdzi się podczas grillowania i spotkań z przyjaciółmi lub jako smaczna kolacja. Słodki smak soczystego arbuza przełamuje orzeźwiająca mięta oraz słony ser feta. Dzięki temu w jednej misce mamy prawdziwą eksplozję smaków i tekstur. Żona przyszłego króla Wielkiej Brytanii stawia na co dzień na ekologiczne produkty i jak najmniej przetworzone składniki. Wiele osób twierdzi, że to właśnie w tym tkwi sekret perfekcyjnej figury Kate Middleton. My za to z pewnością wiemy jedno- ta sałatka to prawdziwe niebo w gębie!

Zobacz cały przepis na naszym kanale YouTube:

Składniki:1/2 arbuza

1 ogórek zielony

1/2 czerwonej cebuli

200 g sera fety

2 garście posiekanej mięty

Dressing:

1/3 szkl. oliwy z oliwek

1 łyżka octu winnego

1/2 limonki - sok

1 łyżka miodu

1 łyżeczka soli

1/3 łyżeczki pieprzu

Sposób przygotowania:

Arbuza pokrój w nieduże kostki W sklepie wybierz średnich rozmiarów owoc z żółtą plamą na spodzie i twardą skórką- taki okaz będzie smakował najlepiej. Nie musisz usuwać pestek, jeśli nie ma ich za dużo.

Następnie dorzuć półplasterki ogórka oraz czerwoną cebulę pokrojoną w pióra. Nie musisz obierać ogórka, a jedynie dobrze go umyć- to w skórce i tuż pod nią skrywa się najwięcej witamin i składników odżywczych.

Następnie dodaj pokrojony w kostkę grecki ser feta oraz posiekaną miętę. Dokładnie wymieszaj składniki przy łyżek.

Przejdź do przygotowania dressingu. Do słoiczka wlej oliwę z oliwek dobrej jakości. Dodaj miód, ocet winny, sól oraz pieprz. Dobrze zamknij słoik i przez energiczne potrząsanie wymieszaj składniki.

Powstałym dressingiem polej przygotowaną sałatkę i wymieszaj, żeby sos równomiernie otulił składniki. Sałatkę podawaj schłodzoną- tak smakuje najlepiej. Świetnie sprawdzi się w roli lekkiego lunchu, pysznej kolacji lub dodatku na wspólne grillowanie z przyjaciółmi. Smacznego!