Sałatka na sylwestra, którą zrobisz w kilka minut. Zniknie ze stołu, zanim wybije północ
Na sylwestrowej zabawie nie może zabraknąć pysznego jedzenia. Obowiązkową pozycją na stole są sałatki. Łatwo je nałożyć, można je szybko zjeść, a i ciekawych pomysłów nie brakuje. Jednym z pewniaków na Sylwestra jest prosta sałatka w ananasie.
29.12.2023 14:17
Sałatka zaserwowana w wydrążonym ananasie to przekąska, która zrobi wrażenie na gościach. Połączenie kurczaka z ananasem, na dodatek zaserwowane w połówkach wydrążonego owocu, to po prostu petarda. Prezentuje się pięknie, a smakuje jeszcze lepiej. Gdy tylko pojawia się na stole, goście od razu chwytają za talerze.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Sałatka z ananasem
Nie jarzynowa, nie gyrosowa i nie z zupek chińskich - to sałatka z kurczakiem i ananasem w tym roku zrobi furorę. Przepis jest przede wszystkim prosty i szybki. Przywitanie Nowego Roku będzie wyjątkowo smaczne. Seler naciowy dodaje całości świeżego posmaku, orzechy przyjemnie chrupią. Nie mogło obyć się również bez majonezu, gdy wraz z jogurtem łączy wszystkie składniki.
Składniki:
- 1 ananas,
- 2 piersi z kurczaka,
- 2-3 łodygi selera naciowego,
- sól, pieprz, tymianek,
- 100 ml majonezu,
- 1 cytryna,
- 100 ml jogurtu,
- odrobinę skórki cytrynowej,
- garść orzechów,
- 1 ząbek czosnku.
Sposób przygotowania:
- Mięso oczyszczam z chrząstek. Doprawiam solą, pieprzem oraz tymiankiem.
- Przekładam kurczaka do rękawa do pieczenia i wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza.
- Ananasa przekrajam na pół i przy pomocy łyżki wydrążam środek.
- Seler myję i kroję w plastry, orzechy siekam.
- W miseczce łączę majonez, jogurt naturalny, sok oraz trochę otartej skorki z cytryny. Przed dodaniem skórki, sparzam owoc.
- Sos doprawiam czosnkiem, solą oraz pieprzem.
- W misce łączę mięso, seler, kawałki ananasa oraz przygotowany sos.
- Przekładam do wydrążonych połówek ananasa.
