Sałatka senatorska to gwiazda każdej imprezy. Chwila krojenia, mieszania i gotowe
Szukasz przepisu na bajecznie prostą i totalnie przepyszną sałatkę, której przygotowanie zajmie ci dosłownie kilka chwil? Dobrze trafiłeś – mam coś takiego w zanadrzu. Trudno o łatwiejszy i smaczniejszy dodatek do obiadu i nie tylko. Ta sałatka senatorska sprawdzi się także jako poczęstunek dla gości.
Wiem, wiem. Ktoś złośliwy mógłby powiedzieć, że sałatka senatorska nie ma w sobie zbyt wielu cech sałatki. W końcu jedynymi warzywami, których używa się do jej zrobienia, jest odrobina marchwi i czosnku. To wszystko nie zmienia jednak faktu, że taka potrawa jest po prostu bajecznie pyszna i na stole zawsze cieszy się dużym wzięciem.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Pasta z tuńczyka. Przepis na genialne smarowidło do chleba
Ale do rzeczy. Co składa się na wspomnianą sałatkę? Przede wszystkim kurczak, najlepiej w wersji wędzonej. Złożony smak takiego produktu to już połowa sukcesu, teraz trzeba tylko znaleźć mu odpowiednich kompanów. W przypadku sałatki senatorskiej jest to marchew, jajka oraz sos z majonezu i jogurtu greckiego. Te składniki komponują się w genialną całość o delikatnym smaku i cudownej konsystencji. Uwaga – ta potrawa naprawdę wciąga. Z doświadczenia wiem, że przy dobrym filmie można ją wcinać aż do samego końca!
Sałatka senatorska z wędzonym kurczakiem
Składniki:
- 2 wędzone piersi z kurczaka,
- 3 jajka,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 marchewka,
- 2 łyżki majonezu,
- 2 łyżki jogurtu greckiego,
- sól,
- pieprz,
- 1 łyżka soku z cytryny.
Sposób przygotowania:
- Jajka ugotuj, ostudź, obierz ze skorupek i posiekaj.
- Kurczaka pokrój w kostkę, a ząbki czosnku przeciśnij przez praskę.
- Marchewkę ugotuj do miękkości, obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
- Wymieszaj wszystkie składniki.
- Teraz połącz jogurt grecki z majonezem, dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
- Wlej sos do sałatki i raz jeszcze wymieszaj. Jeśli chcesz, możesz dodać na wierzch trochę zieleniny; świetnie sprawdzi się posiekana natka pietruszki, szczypiorek albo koperek. Twoja sałatka senatorska jest już gotowa. Smacznego!
