Siostra Aniela gotuje księżom. Po 60 latach powiedziała, czego żałuje
Siostra Aniela, która od prawie czterech dekad służy księżom w Bagnie, wcześniej pracowała w Krakowie i Trzebini. W rozmowie z młodym duchownym, który prowadzi kanał na YouTube o nazwie Ksiądz z osiedla, wyznała, że to Bóg prowadzi jej życie i daje jej siłę do codziennego gotowania.
Poruszający wywiad z siostrą Anielą przeprowadził ksiądz Rafał Główczyński SDB. W trakcie rozmowy zakonnica opowiedziała o swojej pracy. Od kilku dekad gotuje bowiem dla księży. Zdradziła też swój tajny przepis na genialne naleśniki.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Tarta w takim wydaniu nie dość, że świetnie smakuje, to jeszcze genialnie się prezentuje
Pracuje dla księży od 60 lat. Czy czegoś żałuje?
Podczas rozmowy z Księdzem z osiedla, zakonnica wyznała, że jej gotowanie, zwłaszcza w seminarium, jest formą współudziału w wychowaniu kapłanów. Jednocześnie jest to dla niej źródło wielkiej radości i spełnienia. Siostra Aniela podkreśliła, że kocha to, co robi. I to jest dla niej najważniejsze.
W trakcie wywiadu nie zabrakło trudnych pytań. Ks. Główczyński zapytał, czy siostra Aniela czegoś żałuje i czy zdarzyły się jej chwile zwątpienia. Odpowiedź zakonnicy okazała się wielkim zaskoczeniem. Wyznała bowiem, że swojej pracy nigdy nie postrzegała w kategorii ciężaru.
Siostra nie miała też problemu, aby odpowiedzieć na pytanie odnośnie kryzysu powołania. Zapewniała, że chwil zwątpienia nie było w jej życiu. Kiedy tylko zdecydowała się wstąpić do zakonu, wiedziała, że to droga dla niej.
- Nigdy tak nie myślałam. Nie miałam krytycznych chwil w życiu, zachwiania w powołaniu, ponieważ kochałam ludzi i Pana Boga tak jak mogłam. I pracowałam też, jak mogłam, z wielką radością i wysiłkiem. Kiedy było mi ciężko i pojawił się nawał pracy, to zawsze Pan Bóg postawił mi kogoś do pomocy - wyjaśniła siostra Aniela.
Padło również pytanie o kebaba i sushi. Co ciekawe, zakonnica doskonale wie, jak je przygotować, ale woli specjały polskiej kuchni. Tradycja jest dla niej bardzo ważna.
Sprawdzony przepis siostry Anieli na naleśniki
Jak już wspomniałam, siostra Aniela podzieliła się w trakcie rozmowy z księdzem swoim przepisem na naleśniki. Jakie składniki i proporcje zapewniają sukces w tej materii? Już wyjaśniam!
Składniki:
- 250 ml mleka,
- ½ szkl. mąki,
- 1 jajko,
- 1 łyżki oleju,
- odrobina cukru i soli.
Siostra Aniela zaleca wymieszanie wszystkich składników, a z powstałego ciasta smażyć naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.
