Siostra Aniela gotuje księżom. Po 60 latach powiedziała, czego żałuje
Siostra Aniela, która od prawie czterech dekad służy księżom w Bagnie, wcześniej pracowała w Krakowie i Trzebini. W rozmowie z młodym duchownym, który prowadzi kanał na YouTube o nazwie Ksiądz z osiedla, wyznała, że to Bóg prowadzi jej życie i daje jej siłę do codziennego gotowania.
20.01.2024 | aktual.: 20.01.2024 18:27
Poruszający wywiad z siostrą Anielą przeprowadził ksiądz Rafał Główczyński SDB. W trakcie rozmowy zakonnica opowiedziała o swojej pracy. Od kilku dekad gotuje bowiem dla księży. Zdradziła też swój tajny przepis na genialne naleśniki.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Pracuje dla księży od 60 lat. Czy czegoś żałuje?
Podczas rozmowy z Księdzem z osiedla, zakonnica wyznała, że jej gotowanie, zwłaszcza w seminarium, jest formą współudziału w wychowaniu kapłanów. Jednocześnie jest to dla niej źródło wielkiej radości i spełnienia. Siostra Aniela podkreśliła, że kocha to, co robi. I to jest dla niej najważniejsze.
W trakcie wywiadu nie zabrakło trudnych pytań. Ks. Główczyński zapytał, czy siostra Aniela czegoś żałuje i czy zdarzyły się jej chwile zwątpienia. Odpowiedź zakonnicy okazała się wielkim zaskoczeniem. Wyznała bowiem, że swojej pracy nigdy nie postrzegała w kategorii ciężaru.
Siostra nie miała też problemu, aby odpowiedzieć na pytanie odnośnie kryzysu powołania. Zapewniała, że chwil zwątpienia nie było w jej życiu. Kiedy tylko zdecydowała się wstąpić do zakonu, wiedziała, że to droga dla niej.
- Nigdy tak nie myślałam. Nie miałam krytycznych chwil w życiu, zachwiania w powołaniu, ponieważ kochałam ludzi i Pana Boga tak jak mogłam. I pracowałam też, jak mogłam, z wielką radością i wysiłkiem. Kiedy było mi ciężko i pojawił się nawał pracy, to zawsze Pan Bóg postawił mi kogoś do pomocy - wyjaśniła siostra Aniela.
Padło również pytanie o kebaba i sushi. Co ciekawe, zakonnica doskonale wie, jak je przygotować, ale woli specjały polskiej kuchni. Tradycja jest dla niej bardzo ważna.
Sprawdzony przepis siostry Anieli na naleśniki
Jak już wspomniałam, siostra Aniela podzieliła się w trakcie rozmowy z księdzem swoim przepisem na naleśniki. Jakie składniki i proporcje zapewniają sukces w tej materii? Już wyjaśniam!
Składniki:
- 250 ml mleka,
- ½ szkl. mąki,
- 1 jajko,
- 1 łyżki oleju,
- odrobina cukru i soli.
Siostra Aniela zaleca wymieszanie wszystkich składników, a z powstałego ciasta smażyć naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.
