Siostra Aniela gotuje księżom. Po 60 latach powiedziała, czego żałuje

Poruszający wywiad z siostrą Anielą przeprowadził ksiądz Rafał Główczyński SDB. W trakcie rozmowy zakonnica opowiedziała o swojej pracy. Od kilku dekad gotuje bowiem dla księży. Zdradziła też swój tajny przepis na genialne naleśniki. 

Podczas rozmowy z Księdzem z osiedla, zakonnica wyznała, że jej gotowanie, zwłaszcza w seminarium, jest formą współudziału w wychowaniu kapłanów. Jednocześnie jest to dla niej źródło wielkiej radości i spełnienia. Siostra Aniela podkreśliła, że kocha to, co robi. I to jest dla niej najważniejsze. 

W trakcie wywiadu nie zabrakło trudnych pytań. Ks. Główczyński zapytał, czy siostra Aniela czegoś żałuje i czy zdarzyły się jej chwile zwątpienia. Odpowiedź zakonnicy okazała się wielkim zaskoczeniem. Wyznała bowiem, że swojej pracy nigdy nie postrzegała w kategorii ciężaru. 

Siostra nie miała też problemu, aby odpowiedzieć na pytanie odnośnie kryzysu powołania. Zapewniała, że chwil zwątpienia nie było w jej życiu. Kiedy tylko zdecydowała się wstąpić do zakonu, wiedziała, że to droga dla niej.

- Nigdy tak nie myślałam. Nie miałam krytycznych chwil w życiu, zachwiania w powołaniu, ponieważ kochałam ludzi i Pana Boga tak jak mogłam. I pracowałam też, jak mogłam, z wielką radością i wysiłkiem. Kiedy było mi ciężko i pojawił się nawał pracy, to zawsze Pan Bóg postawił mi kogoś do pomocy - wyjaśniła siostra Aniela.

Padło również pytanie o kebaba i sushi. Co ciekawe, zakonnica doskonale wie, jak je przygotować, ale woli specjały polskiej kuchni. Tradycja jest dla niej bardzo ważna. 

Jak już wspomniałam, siostra Aniela podzieliła się w trakcie rozmowy z księdzem swoim przepisem na naleśniki. Jakie składniki i proporcje zapewniają sukces w tej materii? Już wyjaśniam!

Składniki:

• 250 ml mleka,
• ½ szkl. mąki,
• 1 jajko,
• 1 łyżki oleju,
• odrobina cukru i soli. 

Siostra Aniela zaleca wymieszanie wszystkich składników, a z powstałego ciasta smażyć naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.