Siostra pokazała mi genialny sposób na ekspresową sałatkę. Innej już nie robię

Przygotowanie domowej sałatki kojarzy ci się z długim krojeniem i łączeniem składników? A jeśli powiem ci, że ten kultowy przysmak można przygotować dużo szybciej i łatwiej? W jaki sposób? Już tłumaczę!

Patent na genialną sałatkę z deski sprzedała mi moja siostra. I jestem jej za to bardzo wdzięczna, bo to naprawdę prosty, szybki i ciekawy pomysł na smaczny posiłek dla całej rodziny. Wszystko, czego potrzebujesz to deska do krojenia oraz składniki, które za jednym zamachem pokroisz i połączysz. I to tak naprawdę wszystko. Gotową sałatkę możesz serwować standardowo na talerzyku lub rozprowadzić bezpośrednio na chrupkim pieczywie i zajadać się ze smakiem. 

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na wideo.

Składniki:

• 60 g rukoli,
• 150 g szynki,
• 2 średnie ogórki kiszone,
• 120 g serka śmietankowego,
• 100 g marynowanych pieczarek po odsączeniu,
• ⅓ czerwonej cebuli,
• przyprawy: sól i pieprz.

Sposób przygotowania:

Krok 1. Pracę nad przepisem rozpoczynam od ułożenia na blacie kuchennym dużej deski do krojenia. Następnie zaczynam dodawać składniki na sałatkę: umytą i osuszoną rukolę, szynkę oraz czerwoną cebulę w plastrach.

Krok 2. Jako kolejne składniki układam warstwowo serek śmietankowy, ogórki kiszone podzielone w pionowe słupki oraz marynowane pieczarki. Grzyby oczywiście wcześniej odsączam z zalewy. Nie zapominam też o doprawieniu mieszanki przy pomocy soli i pieprzu. 

Krok 3. Gdy wszystkie składniki znajdują się już na desce do krojenia, biorę do ręki nóż i zaczynam szatkować. Dzięki temu zabiegowi w szybki i prosty sposób udaje mi się połączyć wszystkie składniki bez zbędnego mieszania.  

Krok 4. I to tak naprawdę wszystko, teraz zostaje już tylko podanie sałatki i zajadanie się nią ze smakiem. Moi bliscy najbardziej lubią nakładać ją na pieczywo i jeść jak zwykłą kanapkę. Tobie również polecam przetestować tę metodę. Smacznego!

A jeśli szukasz więcej pomysłów na ciekawe i smaczne przekąski, koniecznie zajrzyj do naszej bazy z przepisami. Czeka tam naprawdę sporo ciekawych inspiracji, które sprawdzą się na każdą okazję. Z naszymi perełkami kulinarnymi nuda w kuchni na pewno ci nie grozi.