Nie ścieram cukinii na placki. Maczam w cieście i smażę na złoto, jest smaczniej i szybciej
Kiedy temperatura za oknem rośnie, nikt nie myśli o wieloskładnikowych obiadach, które wymagają długich godzin w kuchni. W ciepłe dni robię szybkie placki z cukinii, nawet nie ścierając do nich warzyw. Do tego lekki sos i można ruszać na spacer, aby cieszyć się słońcem.
Anna Galuhn