Składniki:
Farsz
- 1/2 łyżeczki pieprz
- 7-8 szt. jajka
- 12 plastrów boczek
- 1/2 szkl. starty ser cheddar
- 1/2 szkl. starty ser edam
- 1 łyżka masło
- 1/2 łyżeczki sól
Sos
- 1/3 szkl. miód wielokwiatowy
- 1 łyżka musztarda sarepska
- 1 łyżka musztarda francuska
- 1/4 szkl. woda opcjonalnie
Ciasto na naleśniki
- 2 szt. jajka
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1 szkl. mąka wrocławska
- 1/3 szkl. mleko
Sposób przygotowania:
1. W misce połącz ze sobą jajka, mąkę, mleko (stopniowo), ekstrakt waniliowy oraz sól. Dokładnie wymieszaj.
2. Gotowe ciasto przelej na rozgrzaną patelnię. Przygotowane naleśniki odstaw na bok. Na tej samej patelni podsmaż kawałki boczku.
3. Teraz czas na przygotowanie jajecznicy. Połącz jajka z solą i pieprzem. Nie zapomnij również o serach.
4. W miseczce połącz ze sobą musztardę francuską i sarepską oraz miód. Możesz dodać opcjonalnie wodę.
5. Teraz wystarczy połączyć ze sobą wszystkie elementy.
6. Smacznego!
