Surówka z kapusty - przepis. Popularny dodatek do wielu dań obiadowych (strona 5 z 5)

Surówka z kapusty pekińskiej, tuż obok ćwikły czy kiszonego ogórka, stanowi klasyk wśród warzywnych dodatków do obiadu. Zajadamy się nią pod różnymi postaciami, kombinując z kolejnymi zestawieniami warzyw, ziół i sosów. Jednak to te najprostsze rozwiązania najczęściej okazują najbardziej zadowalającymi. Koniecznie sprawdź przepis na surówkę, którą pokochają domownicy.

Surówka z młodej kapusty to istna bomba witaminowa. Znajdziemy w niej wiele składników odżywczych i do tego jest smaczna. Połączenie świeżych warzyw z koperkiem i delikatnym sosem zawróci ci w głowie.

Jaka jest najlepsza surówka do schabowego? Ile gustów, tyle zdań. Pekińska z jabłkiem, tarta marchewka czy wyrazista surówka z pora to kilka z wielu propozycji. Jednak absolutnym klasykiem jest doskonale wszystkim znana surówka z białej kapusty. Zobaczcie przepis na idealny dodatek do niedzielnego obiadu.

Płukanie kiszonej kapusty wcale nie jest dobrym rozwiązaniem. Jeśli uważasz, że jest zbyt kwaśna, zastosuj sprawdzony trik. Próbując wypłukać nadmiar kwasu pod bieżącą wodą, możesz sobie i bliskim tylko zaszkodzić.

Surówka colesław to absolutny klasyk wśród surówek. Pyszna i prosta surówka z młodej kapusty pasuje do wielu dań. Prawdziwy klasyk! Chociaż mogłoby się wydawać, że kolebką znanej surówki są Stany Zjednoczone, to jej nazwa wskazywać może na europejskie korzenie- z języka niderlandzkiego słowo koolsla to po prostu „sałatka z kapusty”. Colesław to nazwa, które została zanglizowana. Mówi się, że to wynalazek holenderski imigrantów w Nowym Jorku. Są jednak wzmianki, że wymyślili ją... Rzymianie! Nie da się ukryć, że największą sławę surówka zawdzięcza sieci fast foodów. Gwarantujemy jednak, że nasza surówka colesław smakuje lepiej niż w KFC! Bazą surówki colesław jest szatkowana biała kapusta, marchewka i majonez. Niektórzy dorzucają do tego przepisu coś od siebie, jednak sama baza jest tak smaczna, że nie wymaga urozmaiceń.